В Пермском крае Роспотребнадзор изъял почти 200 кг контрафактной «молочки»

По установленным нарушениям требований к молочной продукции на предприятия Пермского края наложили штрафы на сумму 1420 тыс. руб., им вынесли 20 предупреждений.

Проверки Роспотребнадзор проводил по фактам нарушения условий производства и хранения молочной продукции, несоответствия маркировки, несвоевременное проведение ремонтов, допуск к работе, связанной с переработкой и оборотом молочной продукции. Ведомство также выявляло работников, не прошедших периодические медицинские осмотры и гигиеническое обучение, оборот молочной продукции с признаками фальсификации растительными жирами.

По микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическимпоказателям Роспотребнадзор исследовал 2,8 тыс. проб молочной продукции, из которых удельный вес нестандартных проб составил 2,8%.

«Молочную продукцию, загрязненная химическими веществами, пестицидами, патогенными микроорганизмами, не выявили», - подчеркнули в ведомстве.