Россия 20.07.2022

В рейтинг ТОП-100 переработчиков молока вошли двенадцать новых компаний

Источник: The DairyNews

В рейтинг ТОП-100 крупнейших переработчиков молока в России, подготоленный Центром изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) по итогам 2021 года, вошли двенадцать новых компаний.

Среди новичков рейтинга — три компании из Московской области: ООО Молодел (46 место), АО Дмитровский молочный завод (59 место), ООО Молпродукт (76 место). Брянские игроки-ГК Молград (56 место) и ГК Русский сыр (70 место). Краснодарский холдинг Кубарус-молоко (48 место), а также курское ООО Сырная долина (85 место), ООО Сибмол из Кемеровской области (80 место), ярославский холдинг АгриВолга (88 место), АО Новопокровский маслосырзвод из Тамбовской области (92 место), ООО Альметьевский молочный комбинат из Республики Татарстан (99 место) и костромской холдинг Продхолод (100 место).

Покинули рейтинг в 2021 году: СХАО Белореченское, Campina (российский актив вошел в состав Ehrmann), ООО ПК Айсберг-Плюс, ОАО Гиагинский молзавод, ООО Бирский комбинат молочных продуктов, ООО Любимый город, МПЗ Ташлинский (Инвестсервис), Пугачевские молочные продукты, Агрофирма ОПТИНА, ООО Актив (Деревенское молочко), Благовещенский молкомбинат и Космол.

СКАЧАТЬ ПОЛНЫЙ РЕЙТИНГ ТОП-100 ПЕРЕРАБОТЧИКОВ МОЛОКА РОССИИ

Партнеры рейтинга:

МолоПак

DSM

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.