В России отмечается Всемирный день школьного молока
Согласно последним исследованиям, только около 15% российских детей получают достаточное количество кальция в ежедневном рационе. А ведь, как известно, молоко является одним из основных источников этого полезного микроэлемента, который отвечает за формирование скелета, состояние кожи, волос и ногтей, укрепление иммунитета.
Дефицит кальция особенно остро сказывается на детском здоровье. Неокрепший организм начинает расходовать кальций из костей, что автоматически приводит к хрупкости и слабости скелета ребенка, а также негативно влияет на функцию роста. Более того, недостаток кальция в детском возрасте способен привести к большим проблемам в будущем, в том числе к остеопорозу, которым страдает каждая четвертая женщина после 60 лет.
Известно, что всего один стакан молока покрывает треть дневной потребности 10-летнего школьника в кальции. При этом он усваивается организмом почти полностью — на 97%. Впрочем, кальций — не единственный элемент, которым богато молоко. В нем также содержится множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы ребенку.
Так, нельзя не сказать о пользе молочного белка казеина и содержащейся в нем аминокислоты под названием метионин, которая регулирует работу почек и печени. Важен также молочный жир, который питает ребенка энергией, необходимой для правильного формирования мышечной массы и укрепления всех систем организма.
Ученые сходятся во мнении, что, если у ребенка нет аллергии на молоко, то этот продукт обязательно должен присутствовать в детском рационе. Задача родителей состоит именно в том, чтобы обеспечить ребенка достаточным количеством молока на ежедневной основе. Но в еще большей степени о важности потребления молока в школьном возрасте должно заботиться государство.
Программа “Школьное молоко”, реализуемая в 20 инициативных регионах России, где понимают необходимость питьевого молока в рационе ребенка и внимательно относятся к укреплению здоровья детей. Помимо укрепления детского здоровья, эта инициатива в значительной степени помогает развитию отечественной молочной отрасли, а значит делает нашу страну более независимой и конкурентоспособной в этом направлении.
Во Всемирный день школьного молока хочется пожелать, чтобы во всех регионах России дети каждый день в школе пили 200 мл молока местного производителя укрепляя свое здоровье!
Цитаты дня
