В России создали первого ИИ-кассира для кафе и ресторанов

"Разработчик IT-решений для ресторанов и кафе inno clouds создал первого в России ИИ-кассира. <…> До конца года ИИ-кассир начнет работу более, чем в 350 заведениях в России", - говорится в сообщении.

ИИ-кассир полностью имитирует человеческое общение с клиентом, способен помочь определиться с выбором и ускоряет процесс обслуживания клиента на 35%. От классического киоска самообслуживания кассир отличается простотой общения и процесса заказа: клиенту достаточно сказать, какое блюдо он хочет, и система подберет ему оптимальные позиции, посетителю не нужно изучать все меню и долго искать на экране конкретное блюдо. Кроме того, у ИИ-кассира можно уточнить всю информации о продукте, в том числе о пищевой ценности блюда, а также о его возможных модификациях и сказать, например, об аллергенах, попросить готовить без этого ингредиента, рассказали в компании.

По словам генерального директора inno clouds Александра Буравцова, разработка AI-кассира велась с марта 2025 года, это первый подобный продукт в России. Сейчас она уже полностью готова к внедрению в российских ресторанах и кафе. "В целом, такой формат больше подходит для точек быстрого питания или для фуд-кортов и кофеен, в основном, потому что ускоряет процесс обслуживания клиента в 2 раза и может увеличить выручку заведения на 15-30%", - отметил он.