В Самарской области за три года объем производства молока вырос на 5%
Источник: The DairyNews
Специалисты Минсельхоза региона отмечают, что положительная динамика во многом связана с увеличением господдержки и сменой подхода фермеров к работе. По итогам 2015 года объем производства молока составил 440 тыс. тонн. В среднем от каждой коровы получено почти 5,1 тыс. кг за год, а в некоторых сельхозпредприятиях годовая продуктивность варьировалась от 6 до 8 тыс. кг.
Для сравнения: в 2012 году всего произвели 418,7 тыс. тонн, а надой молока в расчете на корову был на уровне 4,1 тыс. кг.
Заместитель главы областного Минсельхоза – руководитель департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции Ю Григоревский связывает положительную динамику с переменами в ведении фермерского хозяйства: «Производители прислушались к рекомендациям и стали более тщательно подбирать рацион кормления скота, изменили условия содержания и ухода за животными, - отмечает он. - Свою лепту внесли и племенные хозяйства, количество которых за три года увеличилось с 10 до 25».
По словам Ю. Григоревского, темпы сохраняются и в 2016 году. В январе ежедневно в губернии производят в среднем по 538 тонн молока, а на аналогичный период прошлого года этот показатель составлял 500 тонн.
Каждый день на молочные комбинаты отправляется 479 тонн молока для производства продукции в промышленных масштабах. Остаток реализуется в свободной продаже на рынках.
Руководитель молочного комплекса ООО «Радна» Н.Л. Сомов считает, что отрасль в короткий срок примкнула к динамично развивающимся. Но проблемы не обходят молочников стороной.
«Инвестпроекты в животноводстве могут реализовываться только за счет долгосрочных и недорогих кредитов, но пока мы существуем только благодаря господдержке, - делится Сомов. - Закупочные цены на молоко устанавливают переработчики, исходя из своей потребности. Сейчас литр молока стоит 22-23 рубля. Это немало, но с учетом увеличения себестоимости продукта, прибыль только покрывает затраты».
Несмотря на трудности, поголовье дойных коров в ООО «Радна» планируется увеличить с 1,6 до 2,4 тыс. «Благодаря поддержке властей сохранилось желание работать и наращивать объемы производства, ведь есть понимание, что незаинтересованных в производстве важного социального продукта нет, но многое зависит от экономической ситуации», - подытожил Сомов.
Заместитель главы областного Минсельхоза – руководитель департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции Ю Григоревский связывает положительную динамику с переменами в ведении фермерского хозяйства: «Производители прислушались к рекомендациям и стали более тщательно подбирать рацион кормления скота, изменили условия содержания и ухода за животными, - отмечает он. - Свою лепту внесли и племенные хозяйства, количество которых за три года увеличилось с 10 до 25».
По словам Ю. Григоревского, темпы сохраняются и в 2016 году. В январе ежедневно в губернии производят в среднем по 538 тонн молока, а на аналогичный период прошлого года этот показатель составлял 500 тонн.
Каждый день на молочные комбинаты отправляется 479 тонн молока для производства продукции в промышленных масштабах. Остаток реализуется в свободной продаже на рынках.
Руководитель молочного комплекса ООО «Радна» Н.Л. Сомов считает, что отрасль в короткий срок примкнула к динамично развивающимся. Но проблемы не обходят молочников стороной.
«Инвестпроекты в животноводстве могут реализовываться только за счет долгосрочных и недорогих кредитов, но пока мы существуем только благодаря господдержке, - делится Сомов. - Закупочные цены на молоко устанавливают переработчики, исходя из своей потребности. Сейчас литр молока стоит 22-23 рубля. Это немало, но с учетом увеличения себестоимости продукта, прибыль только покрывает затраты».
Несмотря на трудности, поголовье дойных коров в ООО «Радна» планируется увеличить с 1,6 до 2,4 тыс. «Благодаря поддержке властей сохранилось желание работать и наращивать объемы производства, ведь есть понимание, что незаинтересованных в производстве важного социального продукта нет, но многое зависит от экономической ситуации», - подытожил Сомов.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
