Удмуртская Республика 29.12.2021

В социальные учреждения Удмуртии поставляли небезопасную молочную продукцию

Источник: The DairyNews

В декабре 2021 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при мониторинге данных компонента ФГИС «Меркурий» выявило предприятие, которое осуществляло поставки молочной продукции в социальные учреждения Удмуртской Республики. Предприятие зарегистрировано в г. Ижевске Удмуртской Республики, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

Согласно данным системы ФГИС «Меркурий», молочная продукция была выработана на площадке ООО «ТД Расцвет», под торговой маркой ООО «Продуктмолоко».

Также было установлено, что реализованные партии молочной продукции были выработаны из сырья, проследить происхождение которого невозможно, т.к оно не указано. Так, в период с октября по декабрь 2021 года 50 кг масла, 14 кг творога, 12,5 кг масла, 30,2 кг масла, 0,5 кг сметаны были реализована в социальные учреждения Удмуртской Республики (школы, больницы).

Для предотвращения дальнейшего производства молочной продукции неизвестного качества учетная запись уполномоченного лица предприятия аннулирована в системе ФГИС «ВетИС. Паспорт».

Информация о выявленных нарушениях направлена в Министерство образования и науки Удмуртской Республики, Министерство здравоохранения Удмуртской Республики и правоохранительные органы для принятия мер реагирования в рамках компетенций.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.