США 22.09.2015

В США отзывают большую партию сыра в связи с заражением листериями

Источник: agro2b.ru

Калифорнийская компания Karoun Dairies отозвала большой объем крем-сыра вследствие возможной связи продута со случаями заражения листериями более пяти лет назад в девяти штатах, сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний США.

CDC сообщили, что расследуют случаи заражения 24 человек штаммами листерий в Калифорнии, Колорадо, Иллинойсе, Массачусетсе, Мичигане, Нью-Йорке, Огайо, Теннесси и Вашингтоне с августа 2010 по август этого года.

Сообщается об одном летальном случае в Огайо, согласно CDC, но дата не известна.

Расследование окончательно не определило источник вспышки листериоза, но наиболее пострадавшие сообщили об потреблении крем-сыра перед тем, как заболеть. Расследование продолжается, сообщили CDС.

Компания Karoun Dairies объявила о добровольном общенациональном отзыве своих продуктов, включающем 15 видов сыров.

Компания сообщила, что ни один из ее продуктов не дал положительного результата на листерии, но сделала отзыв продуктов и прекратила их продажу.

CDC сообщили, что 18 из 22 пострадавших людей, которые смогли предоставить информацию, сообщили об употреблении крем-сыров в течение месяца накануне заболевания. Лишь семь из них указали бренд сыра и четверо сообщило, что это был продукт компании Karoun Dairies, заявили CDC. Ни об одном бренде сыра не сообщили более одного раза, сообщила CDC.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.