В столице Дагестана появился первый автомат по выдаче сырого молока

Как сообщили в ГБУ РД «Республиканская ветлаборатория», амолокомат  приобретен и установлен в рамках приоритетного проекта развития РД «Эффективный АПК».

«Через автомат ежедневно реализуется свежее молоко, произведенное в фермерском хозяйстве села Уллубийаул Карабудахкентского района. Молоко из аппарата свежее при соблюдении ветеринарно-санитарных требований при его получении и полезнее чем продукт, прошедший пастеризацию в молокозаводах. Также стоимость молока здесь ниже относительно молока, поставляемого молокозаводами. Наличие холодильной установки позволяет в течение суток в любую погоду реализовать качественное молоко», - отметил источник.

В России первые молокоматы итальянского производства появились в 2008 году, а уже в 2012 году Красноярский опытный завод представил первый образец.

По мнению ветеринарных специалистов, установка молокоматов в востребованных местах позволит устранить незаконную, неразрешенную ветеринарной службой и администрацией города Махачкалы реализацию сырого молока на улицах города и легализует этот процесс.