В Свердловской области прошел областной смотр-конкурс по качеству молочной продукции

Оценка качества продукции производилась закрытым методом. Качество продукции оценивалось по двум номинациям: «Лучшая продукция. Стабильность и качество», где была представлена традиционная продукция, производимая предприятиями, и «Новинка» − новая продукция, которую начали производить предприятия. Также был определен абсолютный победитель конкурса – это предприятие, которое набрало наибольшее количество баллов по двум номинациям.

В конкурсе приняли участие 6 предприятий молочной промышленности региона: АО «Ирбитский молочный завод», ООО «Молочная Благодать», АО «Богдановичский городской молочный завод», АО «Полевской молочный комбинат», АО «Группа компаний «Российское молоко» филиал Новоуральский молочный завод» и ООО «Новопышминское». Всего на конкурс было представлено 31 образцов молочной продукции, в том числе 11 новых видов продукции.

Самые лучшие кефир, творог и ряженку изготавливает «Богдановичский городской молочный завод»,
Сметану – «Ирбитский молочный завод».
В номинации «Новинка 2023-2024» первое место разделили десерты и мороженое от «Ирбитского молочного завода» и биоряженка, биойогурт от «Богдановичского городского молочного завода».

Участники конкурса получили грамоты и кубки за качество продукции в разных номинациях, а абсолютным победителем по наибольшему количеству баллов в 2024 году стало АО «Ирбитский молочный завод».