В цехе тюменского мясокомбината нашли 29 нарушений

Так, в цехе в Нижнетавдинском районе находились трупы насекомых и паутина, на стенах и приборах были большие скопления птичьего помета, грязи. Мясная продукция хранилась в грязных контейнерах, а краска со стен дверей, рам окон осыпалась на производственные поверхности.

«К убою допускались животные, не прошедшие предубойный осмотр. Сам цех не был оборудован необходимыми средствами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Также на территории установлено хранение биологических отходов на поверхности земли под открытым небом. Емкости для хранения таких отходов не предусмотрены, холодильное оборудование не функционирует», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Всего в ходе проверки ведомство выявило 29 нарушений, из которых 19 относятся к требованиям технических регламентов, а 10 — к ветеринарному законодательству. После предписания прокуратуры Нижнетавдинского района они были устранены.

ООО «ТЕАН» занимается переработкой и консервированием мяса, а также оптовой торговлей продукцией.