В Турции ужесточили правила для питьевого молока: сахар не выше 5%, «натуральное» — только для цельного и жирного
Источник: dairy-news.ru
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции опубликовало уведомление № 2026/19, вносящее изменения в Турецкий пищевой кодекс в части питьевого молока (Tebliğ No: 2019/12). Документ опубликован 16 сентября 2026 года в официальном вестнике Resmî Gazete (№ 33372).
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Что меняется
В питьевом молоке с добавками (çeşnili içme sütleri) общая доля вкусовых доба…
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: