В Тверской области на ещё одном молокозаводе нашли кишечную палочку
Источник: xn-----6kcalbbrfn0iijf7msb.xn--p1ai
В Тверской области вредоносные бактерии обнаружили на молокоперерабатывающем заводе в Торопецком районе. Проверка проходила по плану мониторинга. Пробы молочной продукции анализировали специалисты из Тверской ветеринарной лаборатории.
В итоге анализы показали следующее. Бактерии кишечной палочки были в сметане жирностью 30% и в пробе 80%-ного сливочного масла. Кишечная палочка, как известно, вызывает острые пищевые отравления у людей и животных.
Таким образом, на молокоперерабатывающем заводе нарушили СанПиН и регламент о «Безопасности пищевой продукции». Россельхознадзор в рамках полномочий принимает необходимые меры, чтобы некачественные сметана и масло не попали в продажу. На данный момент устанавливают все обстоятельства, при которых произошло нарушение технологий производства.Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня



