В Тюменской области выросло число нарушений при производстве молочных продуктов

В список компаний и предпринимателей, у которых обнаружены нарушения, попали: ООО «Продторг ТМ», ООО «Сибирия Трейд», ООО Ялуторовский мясокомбинат», ООО «Тюменьмолоко», ООО «Молоко», СЗ СПК «Энергия», а также ИП Галаванов З.Р., ИП Малышкин, В.Ю., ИП Халлитулин И.Р., ИП Шорохов Н.В.

Всего за это время специалисты обнаружили 37 потенциальных нарушений. Чаще всего речь шла об отсутсвии прослеживаемости продукции (18 случаев), а также о производстве из нелогичного объема сырья или с недостоверными данными о его происхождении (12 случаев). Иногда данные о сырье не указывались вовсе (2 случая), или не соответствовало типу конечной продукции (5 случаев).

Для сравнения: во втором квартале 2024 года было выявлено только 16 подобных нарушений. Тогда нарушения также касались прослеживаемости, недостоверных данных о сырье и несоответствия вида сырья выпускаемой продукции. Причины такой динамики в ведомстве не уточнили.

Ведомство направило ответственным лицам уведомления в систему «ВетИС» и объявило предупреждения о недопустимости нарушений.