В Украине стали производить меньше молочной продукции
Источник: ubr.ua
Украинские предприятия в прошлом году произвели 1,63 млн тонн молочных продуктов, что на 3% меньше, чем годом ранее, сообщила Ассоциация производителей молока.
"За последние десять лет отрасль показала колеблющийся тренд. Достигнув пика в 2014 году при производстве в почти 2 млн тонн молочных продуктов, в следующие два года она только стагнировала", - говорится в сообщении.
Ассоциация объясняет это в первую очередь потерей российского рынка сбыта, который ранее был основным направлением экспорта молочной продукции, а также низкими ценами на молочные продукты в мире и достаточно вялой торговлей этими продуктами в последние два года.
По данным пресс-службы, в 2016 году по сравнению с 2015 годом производство творога в Украине выросло на 3,9%, до 69,6 тыс. тонн, сливочного масла – на 0,1%, до 101 тыс. тонн. В то же время производство жирных сыров в прошлом году сократилось почти на 8%, до 113,1 тыс. тонн, молока – на 4%, до 926,2 тыс. тонн, кисломолочной продукции – на 1,4%, до 420,2 тыс. тонн.
Ассоциация объясняет это в первую очередь потерей российского рынка сбыта, который ранее был основным направлением экспорта молочной продукции, а также низкими ценами на молочные продукты в мире и достаточно вялой торговлей этими продуктами в последние два года.
По данным пресс-службы, в 2016 году по сравнению с 2015 годом производство творога в Украине выросло на 3,9%, до 69,6 тыс. тонн, сливочного масла – на 0,1%, до 101 тыс. тонн. В то же время производство жирных сыров в прошлом году сократилось почти на 8%, до 113,1 тыс. тонн, молока – на 4%, до 926,2 тыс. тонн, кисломолочной продукции – на 1,4%, до 420,2 тыс. тонн.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
