Волгоградская область 30.05.2017

В Волгограде пройдет восьмой День молока

Источник: volga-kaspiy.ru

У праздника более 20 партнёров-молочных брендов. Все угощения, а это нескольких сотен наименований молока, ряженки, творожных сырков, коктейлей и других видов молочной продукции, гости смогут попробовать абсолютно бесплатно.

Семейный праздник пройдет в Волгограде в восьмой раз 3 июня в 15.00 на Верхней террасе Центральной набережной. В программе - конкурсы и призы, детей порадуют рисунки на асфальте, батуты, игры с ростовыми куклами, мыльные пузыри и воздушные шары, аквагрим. А также гостей не оставят равнодушными концерт волгоградских музыкальных коллективов.

- Вспоминаю, как мы придумали и первый раз провели волгоградский День молока в 2010-м году, - отметил один из основателей мероприятия депутат Волгоградской областной Думы Николай Лукьяненко. - Теперь это добрая традиция города-героя, где с каждым годом растет число желающих попасть на большой в итоге междугородный молочный фестиваль. В этом году впервые не принимаю участие в организации этого замечательного события. Однако приглашение получил. И уже знаю, что обязательно приду.

По данным организаторов фестиваля, семь лет назад праздник подарил гостям около двух тонн молока и молочных продуктов. Спустя год объем угощений вырос еще на тонну. Самый масштабный праздник за всю его историю состоялся в прошлом году. Рекордное число гостей - 15 тысяч человек. Максимальное количество выпитой молочной продукции - шесть тысяч литров.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.