Воронежская область 12.08.2025

В Воронежской области строят новое производство эмульгаторов

Источник: rg.ru

ООО "Евдаково" (входит в ГК "Эфко") планирует к 2029 году обеспечить отечественной продукцией 70 процентов этого рынка.В настоящее время пищевые эмульгаторы на 100 процентов импортируются.

Предприятие уже производит широкий ассортимент пищевых ингредиентов, маргарины и вегамасло, а также развивает направление эффективных кормовых добавок для АПК.

- Сейчас компания приступает к реализации нового инвестиционного проекта на заводе "Евдаково" в Каменском районе Воронежской области. Наша цель - создать эффективное и экологически безопасное производство эмульгаторов и среднецепочечных триглицеридов для обеспечения независимости российского рынка от импортных поставок, - отметил генеральный директор компании Евгений Ляшенко.

Инвестиционный проект может стать уникальным для нашей страны. На первом этапе он подразумевает производство шести видов высокотехнологичных ингредиентов, востребованных в пищевой и косметической промышленности, фармацевтике, сельском хозяйстве и других отраслях. Речь идет о нескольких разновидностях эмульгаторов, а также среднецепочечных триглицеридах, известных как МСТ, - незаменимых при производстве детского питания и востребованных в спортивном питании.

В дальнейшем ассортимент будет расширяться, в том числе технологическими решениями для производителей мороженого.

- Проект довольно объемный: инвестиции в него должны составить 2,6 миллиарда рублей, планируется выпускать 8,4 тысячи тонн продукции в год. На предприятии будут созданы 52 рабочих места. А суммарный объем налоговых отчислений в бюджеты всех уровней за 10 лет составит 1,6 миллиарда рублей, - заключил губернатор региона Александр Гусев.

На данном этапе компания уже законтрактовала оборудование и разработала проектную документацию.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Эфко, АО (Слобода)

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.