В детском молоке найдены антибиотики

Межобластная ветеринарная лаборатория провела мониторинговые исследования 58-ми проб молока, используемого в детских садах и школах Саратовской области. В 11-ти пробах было выявлено остаточное количество антибиотиков тетрациклиновой группы.

"Наличие антибиотиков в молоке не допускается. Даже небольшое их количество может вызвать ряд негативных эффектов и заболеваний у детей: развитие устойчивых форм микроорганизмов, дисбактериозы (изменения кишечной флоры), аллергические реакции (у детей и подростков может вызвать токсический эффект), подавление активности некоторых ферментов, апластическую анемию и т.д.", - сообщили в Управлении Россельхознадзора по Саратовской области.

По мнению ветеринарных врачей, ситуация указывает на отсутствие контроля за регламентом применения антибиотиков при лечении заболеваний, в том числе маститов у коров на молочно-товарных фермах и в личных подсобных хозяйствах граждан. Партии молока, поступающие на молоко-перерабатывающие предприятия, не исследуются на содержание остаточного количества антибиотиков, микотоксинов, пестицидов, токсических элементов, радионуклидов и моющих средств.