В Германии дешевеет сухая сыворотка
Источник: ИА DairyNews
Сухая сыворотка пищевого качества дешевеет в Германии вторую неделю подряд; сухая сыворотка, используемая в качестве кормовой добавки для скота, дешевеет уже месяц, сообщает ИА DairyNews.
Сухая сыворотка пищевого качества дешевеет в Германии вторую неделю подряд; сухая сыворотка, используемая в качестве кормовой добавки для скота, дешевеет уже месяц, сообщает ИА DairyNews.
За последнюю неделю сухая сыворотка пищевого качества, по данным Clal.it, подешевела на 50-90 евро/т. (на 5,1-8,3%); с начала месяца снижение цены составило 170-190 евро/т. (14,7-17,0%).
На графике продемонстрирована динамика цен немецкой сухой сыворотки пищевого качества с 2009 года, и в данном случае примечательно не столько падение цены в аналогичный период прошлых лет, сколько рост цены с января по февраль в 2011 году, чего раньше не наблюдалось.
Повышение цены составило тогда более 20%, и в настоящее время сухая сыворотка пищевого качества в Германии торгуется по максимальным ценам более чем за последние два года.
Сухая сыворотка кормового качества дешевеет уже целый месяц. За последнюю неделю её удешевление составило 60-80 евро/т. (7,2-8,7%), а за месяц снижение цены составило 260-280 евро /т. (23,6-26,7%).
Как и в случае с сухой сывороткой пищевого качества, кормовая сухая сыворотка сейчас падает в цене гораздо больше, чем в аналогичный период предыдущих двух лет, но и росла она в январе-феврале 2011 года несравнимо больше – в 2009-2010 гг. сухая сыворотка оставалась примерно на том же уровне, а то и немного снижалась. В настоящее время сухая сыворотка кормового качества в Германии торгуется на более высоком уровне, чем в предыдущие, по крайней мере, два года.
В целом ценовые графики немецкой сухой сыворотки пищевого и кормового качества следуют одной тенденции, сохраняя то больший, то меньший разрыв – естественно, кормовая сыворотка обычно стоит дешевле.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
