В Екатеринбурге продавали фальсифицированную сгущенку

В ходе проведения плановой проверки магазина «Продукты» ООО «Людмила» специалисты Орджоникидзевского территориального отдела Роспотребнадзора по Свердловской области обнаружили и изъяли партию фальсифицированного сгущенного молока.

Как сообщили порталу Weburg.ru в пресс-службе ведомства, по данным результатов лабораторных испытаний, проведенных на базе ИЛЦ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», при проверке магазина в Екатеринбурге санврачи обнаружили молоко сгущенное цельное с сахаром производства ООО «Промконсервы», Смоленская область, г. Рудня, пос. Молкомбината, с датой выработки 13.02.2010 г., не соответствующее требованиям Федерального закона от 12.06.2009г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Продукция не соответствует требованиям нормативной документации по органолептическим показателям (вкус и запах не чистый, пустой, карамельный, с привкусом растительных жиров, без вкуса пастеризованного молока, не свойственный данному виду продукта), по жирно-кислотному составу (жирно-кислотный состав жировой фазы исследованного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока), что в совокупности свидетельствует о фальсификации продукции и использовании сырья немолочного происхождения.

При обнаружении в обороте указанной продукции руководителям предприятий необходимо приостановить реализацию указанной продукции, а потребителям — информировать органы Роспотребнадзора.