В Красноярском крае готовы к реализации проекта интервенции на молочном рынке
Источник: www.press-line.ru
Вчера в рамках круглого стола, посвященного перспективам развития АПК в регионе, министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов сообщил, что пилотный для России проект интервенции на молочном рынке вступает в завершающую стадию.
Вчера в рамках круглого стола, посвященного перспективам развития АПК в регионе, министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов сообщил, что пилотный для России проект интервенции на молочном рынке вступает в завершающую стадию.
Край готов закупать стерилизованное молоко, которое имеет ряд преимуществ: обладает высокой ценностью, хранится до 6 месяцев и выдерживает температуру до плюс 25 градусов.
«Сегодня, чтобы снизить себестоимость продукции, следует объединить усилия переработчиков и производителей для перевода своей деятельности на более высокие технологии», - заявил чиновник.
По мнению министра, цены в стране значительно ниже, чем в развитых странах, но сравнивать их не совсем корректно, так как уровень государственной поддержки у зарубежных фермеров значительно выше.
«У нас ценовой диапазон по закупке молока нулевой или почти убыточный. Это не вина переработчиков, а государственная политика. Сейчас закупочная цена в среднем по краю 9 рублей 50 копеек за литр, но к декабрю цены увеличатся до 12-13 рублей», - пояснил Леонид Шорохов.
По его мнению, интервенция позволит сельчанам сбывать свою продукцию по более приемлемым ценам. И тогда производство молока будет рентабельным.
Край готов закупать стерилизованное молоко, которое имеет ряд преимуществ: обладает высокой ценностью, хранится до 6 месяцев и выдерживает температуру до плюс 25 градусов.
«Сегодня, чтобы снизить себестоимость продукции, следует объединить усилия переработчиков и производителей для перевода своей деятельности на более высокие технологии», - заявил чиновник.
По мнению министра, цены в стране значительно ниже, чем в развитых странах, но сравнивать их не совсем корректно, так как уровень государственной поддержки у зарубежных фермеров значительно выше.
«У нас ценовой диапазон по закупке молока нулевой или почти убыточный. Это не вина переработчиков, а государственная политика. Сейчас закупочная цена в среднем по краю 9 рублей 50 копеек за литр, но к декабрю цены увеличатся до 12-13 рублей», - пояснил Леонид Шорохов.
По его мнению, интервенция позволит сельчанам сбывать свою продукцию по более приемлемым ценам. И тогда производство молока будет рентабельным.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
