В Латвии ясо может подешеветь, молоко — подорожать
Источник: rus.delfi.lv
В этом году цены на мясо и зерно могут снизиться, на молоко — вырасти, свидетельствует прогноз Центра поддержки сельскохозяйственного рынка (LTVC). Центр отмечает, что колебания цен на продукты не всегда зависят от спроса и предложения — к примеру, цены на чай, кофе, какао-бобы, сахар, рис и тропические фрукты зависят от объемов и цен на сырье.
В этом году цены на мясо и зерно могут снизиться, на молоко — вырасти, свидетельствует прогноз Центра поддержки сельскохозяйственного рынка (LTVC). Центр отмечает, что колебания цен на продукты не всегда зависят от спроса и предложения — к примеру, цены на чай, кофе, какао-бобы, сахар, рис и тропические фрукты зависят от объемов и цен на сырье.
Общее движение цен за последние два года LTVC характеризует так: в течение полугода резкий рост на 5-15%, затем медленное снижение на 5% в течение полутора лет. Тем не менее, на данный момент цены не достигли уровня конца 2007 года.
В то же время, главный фактор ценообразования — средняя брутто-зарплата: для 90-95% продуктов она коррелирует с ценой на продукты. В конце прошлого года по сравнению с началом она упала на 10%.
Общее движение цен за последние два года LTVC характеризует так: в течение полугода резкий рост на 5-15%, затем медленное снижение на 5% в течение полутора лет. Тем не менее, на данный момент цены не достигли уровня конца 2007 года.
В то же время, главный фактор ценообразования — средняя брутто-зарплата: для 90-95% продуктов она коррелирует с ценой на продукты. В конце прошлого года по сравнению с началом она упала на 10%.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: