В Латвии закупочные цены на молоко продолжают снижаться

Средняя закупочная цена на молоко в июле составила 112,13 лата за тонну, что на один лат дешевле, чем в июне и на 71,52 лата дешевле, чем в июле прошлого года, сообщает Латвийский центральный союз молокопереработчиков (ЛЦСМ). В июле предприятия, входящие в ЛЦСМ, закупили у молочных хозяйств 44,97 тыс. тонн молока, что на 3% больше по сравнению с предыдущим месяцем этого года и на 11% меньше июля прошлого года.
97,74% закупленного в июле молока соответствовало установленным требованиям качества.

В июле было экспортировано 44,9 тонны сливочного масла, что почти в три раза меньше, чем в июне, 704,4 тонны сыра, что почти в два раза больше.

Также было экспортировано 178 тонн сухого молочного порошка, 32,5 тонны мороженого, 165,7 тонны молока, 1,5 тонны йогурта, 293,2 тонны сметаны, 46,82 тонны творога.

Как указали в ЛЦСМ, с начала года розничные цены на молочные продукты снизились на 24%-45%. Больше всего снизились цены на сыр.