В мире молоко дорожает. В Украине дешевеет
Источник: ИА DairyNews
На мировом рынке молокопродуктов наблюдается достаточно стабильное восстановление спроса, характеризующегося ростом закупочных цен, как на молочное сырье, так и на готовые продукты.
На мировом рынке молокопродуктов наблюдается достаточно стабильное восстановление спроса, характеризующегося ростом закупочных цен, как на молочное сырье, так и на готовые продукты. В частности, на последнем Глобальном молочном аукционе (GDT) от 18 января текущего года было зафиксировано средний рост цен на основные молочные продукты, торговля которыми ведется на международных рынках, на 1,2% по контрактам на март-сентябрь 2011 года. Правда, данный рост менее существенен, чем прошлогодний на уровне 7,1%.
Об этом говорится в презентации эксперта аграрных рынков Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Инны Ильенко на тему «Текущая ситуация и перспективы производства молока в Украине: вызовы и возможности», которая будет представлена в рамках Голландско-украинского форума по агробизнесу» 2 февраля 2011 года на выставке ИнтерАгро 2011.
«Восстановление спроса на мировых рынках подтверждает и рост цен на молочное сырье в конце 2010 года от 13% в США и 19% в ЕС до более чем 29% в Новой Зеландии по сравнению с соответствующим периодом 2009 года, - констатирует Инна Ильенко. - При этом, рост производства молока, как в Европе, так и других частях мира не в состоянии удовлетворить растущий спрос».
Зато ежегодное снижение производства молока в целом по Украине за последние 4 года в среднем составило 4% и варьировалось от 1% до 8%, происходя в основном за счет сектора личных крестьянских хозяйств. При этом относительно стабильный спрос со стороны молокоперерабатывающих компаний создает потенциал к наращиванию производства молока для сельхозпредприятий минимум на 5% ежегодно, - сообщают в Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«К тому же, если сравнивать с такими товарами как зерновые, мясо, растительные масла, в ближайшие 10 лет наибольший рост спроса (на 30%) в мире ожидают именно на молоко», - комментирует Инна Ильенко, ссылаясь на данные Организации по экономическому сотрудничеству и развития (OECD) и Организации сельского хозяйства и продовольствия ООН (FAO).
Правда, в отличие от мировых тенденций, закупочные цены на молоко, например, высшего сорта, в Украине в течение последнего квартала 2010 года снизились с 4,20 грн. за кг до 3,70 грн./кг. Коррекция цен связана с их чрезмерным ростом в августе-сентябре, когда закупочные цены на молоко в Украине превысили европейский уровень, а готовая молочная продукция стала терять конкурентоспособность и спрос.
УКАБ основана в 2007 году для защиты экономических и профессиональных интересов игроков аграрного бизнеса Украины и является уникальной платформой в Украине для налаживания деловых контактов между лидерами агробизнеса и диалога с органами государственной власти. УКАБ активно содействует украинским производителям в установлении и поддержании международных деловых связей. В состав Ассоциации входят крупнейшие производители и переработчики сельскохозяйственной продукции Украины.
Об этом говорится в презентации эксперта аграрных рынков Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Инны Ильенко на тему «Текущая ситуация и перспективы производства молока в Украине: вызовы и возможности», которая будет представлена в рамках Голландско-украинского форума по агробизнесу» 2 февраля 2011 года на выставке ИнтерАгро 2011.
«Восстановление спроса на мировых рынках подтверждает и рост цен на молочное сырье в конце 2010 года от 13% в США и 19% в ЕС до более чем 29% в Новой Зеландии по сравнению с соответствующим периодом 2009 года, - констатирует Инна Ильенко. - При этом, рост производства молока, как в Европе, так и других частях мира не в состоянии удовлетворить растущий спрос».
Зато ежегодное снижение производства молока в целом по Украине за последние 4 года в среднем составило 4% и варьировалось от 1% до 8%, происходя в основном за счет сектора личных крестьянских хозяйств. При этом относительно стабильный спрос со стороны молокоперерабатывающих компаний создает потенциал к наращиванию производства молока для сельхозпредприятий минимум на 5% ежегодно, - сообщают в Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«К тому же, если сравнивать с такими товарами как зерновые, мясо, растительные масла, в ближайшие 10 лет наибольший рост спроса (на 30%) в мире ожидают именно на молоко», - комментирует Инна Ильенко, ссылаясь на данные Организации по экономическому сотрудничеству и развития (OECD) и Организации сельского хозяйства и продовольствия ООН (FAO).
Правда, в отличие от мировых тенденций, закупочные цены на молоко, например, высшего сорта, в Украине в течение последнего квартала 2010 года снизились с 4,20 грн. за кг до 3,70 грн./кг. Коррекция цен связана с их чрезмерным ростом в августе-сентябре, когда закупочные цены на молоко в Украине превысили европейский уровень, а готовая молочная продукция стала терять конкурентоспособность и спрос.
УКАБ основана в 2007 году для защиты экономических и профессиональных интересов игроков аграрного бизнеса Украины и является уникальной платформой в Украине для налаживания деловых контактов между лидерами агробизнеса и диалога с органами государственной власти. УКАБ активно содействует украинским производителям в установлении и поддержании международных деловых связей. В состав Ассоциации входят крупнейшие производители и переработчики сельскохозяйственной продукции Украины.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
