DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

В Новосибирской области перекупщики снимают сливки

Источник: agronews.ru
EN RU
Новосибирские крестьяне недовольны ценами на зерно. Они не покрывают затрат на уборку. Не рады сегодня и животноводы. Молоко дорожает только в магазинах. Сколько надоили, какой жирности? Такие сводки каждое утро ложатся на стол директорам животноводческих хозяйств. От молочных цифр напрямую зависит, сколько живых денег получат крестьяне.

Новосибирские крестьяне недовольны ценами на зерно. Они не покрывают затрат на уборку. Не рады сегодня и животноводы. Молоко дорожает только в магазинах. Сколько надоили, какой жирности? Такие сводки каждое утро ложатся на стол директорам животноводческих хозяйств. От молочных цифр напрямую зависит, сколько живых денег получат крестьяне.

Одно из лучших стад в Сибири, с высокой продуктивностью: фуражная корова дает в год 8,5 тысяч литров. Фантастический результат. Но даже при этом племзавод «Тулинский» испытывает колоссальные финансовые трудности. Высококачественное молоко этого хозяйства переработчики покупают по рекордной цене - 10 рублей за литр. Другие вынуждены радоваться и 7 рублям.

Константин Першилин, директор племзавода:

«Какие противоречия! Городское население думает: ну вот, задавили нас крестьяне ценой! И никто не понимает, что мы в 2 - 3 раза продаем дешевле в торговую сеть».

Кто и сколько зарабатывает, понять не трудно. Возьмем приблизительные средние цены на самое популярное молоко. Крестьянин продает по 7 рублей. Завод уже по 22, магазин по 27. Больше всего накручивает завод. Мол, надо и доставить сырье, и переработать, и сохранить полезные свойства, и упаковать - а все это затраты! Сегодня затраты, видимо, еще выросли, потому что крупнейшие заводы переписали ценники. Пока на 3-5%. Но это только пока.

Антон Калтыгин, руководитель пресс-службы молокозавода:

«Цена на сырое молоко приведена к состоянию безубыточности. Она год не менялась. Назовите хоть один продукт, на который бы цена год не менялась».

Директор сузунского хозяйства Геннадий Халиман мечтает, чтобы и для селян заводы переписали ценники. Вот покупали бы у крестьян молоко рублей за 14, тогда бы дебет сошелся с кредитом. Пока же баланс отрицательный. У банков заняли на обновление техники, а отдавать нечем. Молочные цены связали по рукам и ногам. Теперь подумывают о сокращении поголовья.

Геннадий Халиман, директор хозяйства:

«И сегодня под нож пойдут наши коровки, а это преступление, но выхода - нет».

Резать скот в ряде хозяйств уже начали. Хотя в официальных сводках речь только о росте молочного производства. К концу года минимум на 11% объемы увеличатся - таковы данные областной администрации.

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...