В Одесской области не будет дефицита сливочного масла - Николай Смоквин

Проблем со сливочным маслом в Одесской области не будет, заявил начальник отдела по вопросам пищевой и перерабатывающей промышленности управления агропромышленного развития Одесской облгосадминистрации Николай Смоквин.По его словам, в области нет недостатка молока, поэтому и сливочного масла будет достаточно. «Сырье для изготовления масла у нас есть, а вот какова будет его цена, трудно сказать», - подчеркнул Николай Смоквин.

Он отметил, что при формировании цены на масло учитывается также стоимость газа и бензина.

«Газ будут поднимать или нет, пока не ясно, а вот бензин растет постоянно, что естественно не может не отразиться на цене масла»,- заявил начальник отдела. Он сообщил, что если цены на составляющие будут расти, то и сливочное масло поднимется в цене.
Справка

Как сообщали СМИ, в январе-августе 2009 года в Украину было импортировано более 5 тыс. тонн сливочного масла. Этот показатель в 10 раз превышает прошлогодние объемы внешних закупок. Резкий рост поставок вызван нехваткой сырья в Украине. Параллельно с увеличением импорта на рынке наблюдается рост цен. Если в июле текущего года цена тонны масла на оптовом рынке была 22-24 тыс. грн, то теперь она уже достигла 30 тыс. грн за тонну. По мнению экспертов, к концу года ситуация может стать еще более критичной. Из-за дефицита цена может возрасти до 40 тыс. грн за тонну.