Омская область 28.06.2011

В Омской области определили лучших доярок

Источник: http://omsk.rfn.ru

Собрать доильный аппарат, ответить на тестовые вопросы и подоить корову. И все за считанные минуты. Лучшие доярки области собрались на конкурс профессионального мастерства в село Ильичёвка, Москаленского района.

На старте областного конкурса мастеров машинного доения - только лучшие из лучших. 46 доярок из 28 районов области. Начинающие и уже патриоты своего дела. Победители районных соревнований. Участницам необходимо набрать наибольшее количество баллов сразу в трех состязаниях.

Первый конкурс - сборка и разборка доильного аппарата. За 6 минут управиться с почти устаревшей техникой сложно.

"Многие работают на молокоотводе. Доильными аппаратами работают только в родильном отделении, а доярки подзабыли аппарат, поэтому им сложно и собрать быстро, и разобрать", - говорит Галина Стерлигова, судья конкурса.

Теоретический экзамен - второй этап конкурса. Ответить на 10 вопросов. И опять на время. Ответы на вполне знакомые вопросы от волнения вызывают трудности.

Сегодня в регионе трудится порядка 4 тысяч мастеров доильного цеха. Участие профессионалов в конкурсе такого уровня еще раз доказывает - профессия жива. При том, что оплачивается этот нелегкий труд невсегда достойно. Да и работают здесь в основном женщины.

Александр Курзанов, начальник Управления развития животноводства и товарного рына Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области: "Порядка 10 лет я доил корову. Еще в школе с 9 класса. И работал я в селе главным зоотехником. Я знаю какой это труд".

Время третьего этапа совпало с дневной дойкой. Судьи следили за каждым движением конкурсанток. За 7 минут необходимо было подготовить корову и непосредственно подоить. Не сдоены первые струйки молока - плохой массаж вымени - минус балл.

В эту профессию она пришла давно и надолго. За годы тяжелой работы Гульнара Асылбекова стала лучшей в своем районе. Результат высоких надоев - любовь к работе. Гульнара Асылбекова, доярка: "Надо с лаской подойти к ним. Они по голосу узнают хозяйку. Идешь, а они все оборачиваются".

Главная награда - 10 тысяч рублей и звание лучшей в старшей подгруппе - досталось доярке из Москаленского района Оксане Савченко. А главный приз в возрастной категории до 30 лет уехал в Черлаксий район. Но независимо от результатов в выигрыше остались коровы. Сегодня их доили мастера своего дела.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.