В пензенских магазинах скоро появится молочная продукция с новой маркировкой

Маркировка молочных продуктов изменится согласно некоторым изменениям гостандартов. Молочная продукция с новой маркировкой скоро появится в пензенских магазинах. Однако изменения в названиях некоторых наших молочных продуктов произошли сейчас.

Нововведение минимальным образом коснётся продукции пензенского молочного комбината. По словам главного технолога, практически весь ассортимент выпускают уже согласно принятому закону. Поскольку для производства используют только натуральное молоко. Другим производителям необходимо надписи несколько изменить. «На упаковке будет вынесен новый знак обращения вместо знака сертификации и термин «классический» и «маложирный» исчезнут с упаковки. Массовая доля жира будет изложена только в процентах», – сообщила главный технолог Ольга Иванова.

Те, кто применяет сухое, вынуждены будут указывать, что это «молочный напиток». На пензенских пакетах маркировка останется прежней – «Молоко» – с указанием процента жирности. Осталось только изменить надпись на упаковках ряженки, кефира и других молочных продуктов.

Окончательно по новому закону вся продукция появится в магазинах в течение ближайших шести месяцев. Из других регионов пока еще ввозят товары в рамках старых требований. Кроме того, ввели жесткие правила по приему на предприятия сырого молока. Сейчас не любой продукт, как это было раньше, может быть принят для переработки. «Сегодня нам запрещают это делать. Мы должны принять только качественный продукт, охлажденный качественный продукт с определенным количеством белка, жира и кислотности», – сказал директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Николай Абарин.

По словам директора молочного комбината, были случаи возврата поставляемого продукта. Такое новшество в первую очередь заставит сельхозпроизводителей обращать внимание на качество. Цена молока останется прежней.