В Пермском крае прошла дегустация молока

9-10 сентября в Пермском крае прошел конкурс и дегустация молочной продукции местных производителей. Фестиваль деревенских молочных продуктов был организован Министерством сельского хозяйства региона.

На суд комиссии, в которую вошли представитель Минсельхоза, сотрудники Роспотребнадзора, Центра сертификации и качества «ПермьСтандтартТест» и категорийные менеджеры двух крупных розничных сетей, были представлены молоко, сыр, простокваша, сметана и другие молочные продукты. Победителем фестиваля в номинации «молоко пастеризованное цельное деревенское» стал агрохолдинг «Ашатли» и деревенское» молоко производства ООО «Нива» Уинского района.

Гости фестиваля оценили на вкус молоко 5 местных производителей. Наибольшее количество голосов также досталось «Деревенскому» молоку от Ашатли.

Победителями в других номинациях фестиваля также стали участники проекта «Покупай пермское!». Жюри конкурса по достоинству оценило обезжиренный творог производства СХПК «Труженик» Краснокамского района, который занял первое место в номинации «самый полезный продукт». Эксклюзивный мягкий азербайджанский сыр «Баракат» фермера из Пермского района Маила Велиева стал лучшим в номинации «новинка рынка». Агрофирма «Труд» Кунгурского района одержала победу в номинации «за профессиональный подход» - ряженка из села Троельга признана «традиционной продукцией, соответствующим основным потребительским свойствам».