В течение шести месяцев молокоперерабатывающие предприятия Архангельской области должны поменять упаковку своих продуктов

(МОСКВА,30.01.09,DAIRYNEWS) Продукция молокоперерабатывающих производств области сменит упаковку. Об этом сообщили в пресс- службе администрации области. Мероприятия проводятся в соответствии с федеральным законом «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», который вступил в силу в декабре 2008 г.

В течение шести месяцев молокоперерабатывающие предприятия должны поменять упаковку выпускаемых молока и кисломолочных продуктов, а также получить соответствующие сертификаты.

Новые требования касаются качества и переработки молока, а также соответствия надписи на упаковке ее содержимому (молоко, молочный напиток или молочный продукт — масло, творог, сыр, мороженое — всего более 100 наименований). На упаковке будет также отражена информация о наличии в продукте добавок немолочного происхождения.

По словам специалиста отдела организации закупок, переработки и мониторинга продвижения продукции АПК областного департамента АПК Ольги Соколовой, задержек во введении новых требований на молзаводах региона не предвидится. «Большинство переработчиков молока в области производят натуральный продукт, — подчеркнула Ольга Владимировна, - поэтому нововведения значительных изменений в их работе не повлекут».

«Регламент позволит исключить фальсификацию молочной продукции, - отметила Ольга Соколова, — а потребитель сможет получать достоверную информацию о составе и потребительских свойствах продукта».