В Зиминском районе поднимают молочное производство

В Зиминском районе 12 муниципальных образований, в восьми из них организованы пункты по приему у населения молока. В 2006–2007 годах было создано семь кооперативов, пять из которых занимаются исключительно закупом молока. За прошлый год собрали 90 тонн – в три раза больше, чем в 2006-м. И если год назад покупали по 6,5–7 рублей, то теперь – по 10 рублей за литр. В планах увеличить объем закупа молока минимум в два раза.

– Сначала работа по организации кооперативов велась тяжело, люди неохотно шли на контакт, – рассказывает начальник управления сельского хозяйства Зиминского района Татьяна Плюхина. – Мы проводили в деревнях и селах сходы, заключали договоры. Люди увидели, что рассчитываются с ними регулярно, без задержек, и поняли, что молоко выгоднее сдавать, чем самим продавать на рынке: пока довезешь, да еще купят – не купят…

Татьяна Плюхина рассказала, что ОАО «Иркутский масложиркомбинат» построило в Зиме закупочный центр. Туда привозят молоко из окрестных сел, охлаждают в специальных установках, а потом в молоковозах везут в Иркутск. Ежедневно собирают по 700 кг, заказывают машину раз в три дня. Начиная с мая планируют ежедневно собирать по 1,5 тонны. До ноября масложиркомбинат предполагает закупить 700 тонн, из них около 200 тонн должны дать кооперативы.

В этом году пункты по приему молока должны открыться в поселках Батама, Басалаевка, Ново-Никольск, Хазан, Боровое и Зулумай.>

– Для Зиминского района создание кооперативов – это идеальное решение, – считает Татьяна Плюхина. – Однако, чтобы кооперативы работали, им нужно оказывать помощь. И им помогают – и район, и область. Недавно получили из казны региона 1,7 миллиона рублей. На эти деньги все кооперативы купили молоковозы, приборы для определения жирности-кислотности молока, холодильники. В районе определен порядок субсидирования кооперативов, в прошлом году мы смогли выделить им 367 тысяч из местного бюджета. Настрой у селян сразу поменялся, люди готовы работать, возрождать сельское хозяйство. Да вы сами посмотрите, как у нас люди на селе живут. Хоть фермера нашего возьмите – Николая Якушенко. И картофель выращивает, и овощи, и зерно. Есть у него и дойное стадо.

Николай Якушенко – фермер с 14-летним стажем. Раньше работал строителем. На вопрос, что его подвигло заняться сельским хозяйством, отвечает:

– Жизнь! В перестройку, когда все развалилось, надо было чем-то семью кормить, тут волей-неволей «займешься».

Сегодня у Николая Якушенко в собственности 8,1 га земли и еще 600 га в аренде. Выращивает картофель, овощи и зерновые культуры – пшеницу, ячмень, овес. В прошлом году намолотил более 1 тыс. тонн зерновых, урожай составил 27 центнеров с гектара. Есть шесть тракторов, два комбайна и два КамАЗа. Приобрел всю сельхозтехнику по областной программе «Развитие агропромышленного комплекса». Развивается на ферме у Николая Якушенко и животноводство: 80 коров, из них 30 дойных. Продуктивность высокая – 3,8 тонны молока в год.

– Все молоко продаем Иркутскому масложиркомбинату, – рассказывает Николай Якушенко. – Зерно сдаем оптом в близлежащие села: Хазан, Самару, Зулумай, Батаму. Люди сами приезжают ко мне, продаю по 5–6 рублей за килограмм, картофель – по 13 рублей за килограмм.

Рабочий день «нового русского фермера» начинается рано – в 6.00. Заканчивается зачастую за полночь. Везде – и в поле, и на ферме, и в огороде – он сам работает.

– Сегодня везде надо крутиться, – объясняет Николай Якушенко. – Кто хочет зарабатывать, все крутятся. В этом году добавлю еще коров, кормовую переработку организую. Будем готовить сено на продажу. Увеличу обработку земли, планирую выходить на 1 тысячу га.

К неприятным моментам относит Николай Якушенко проблемы со сбытом и резкое подорожание ГСМ в этом году.

– Нам нужен постоянный рынок сбыта, у нас пока такого нет, приходится самим искать, куда продать выращенный урожай. Должна быть программа государственной поддержки, на местном уровне возродить сельское хозяйство невозможно. Астрономически дорогая сегодня техника, ГСМ с января дорожали три раза! А мне 40 тонн надо для посевной.

Николай Якушенко говорит, что устоять ему помогают три качества – уверенность, энтузиазм, сила.

– Разоряется тот, кто работать не хочет. Я начинал с плотника, закончил руководителем. Это то, что касается производства. Теперь вот к земле вернулся. По моей родове все крестьяне были. Прадед, это еще в XIX веке, два раза в Америку ездил, опыт перенимал. Дед пчеловодством занимался, скот держал, овец, у него своя шерстобитка была. Отец был мельником… Раньше они все в Белоруссии жили, но в 1930-х годах семью сослали в Сибирь… Так что то, что и меня земля к себе потянула, вполне логично. Корни позвали. Земля – это живица, основа всей жизни. Она и прокормит, и поддержит, если ты к ней со всей любовью и пониманием отнесешься.