Valio вложила более 4 млрд. рублей в развитие завода в Ершово

Как пояснили представители «Валио», на заводе установлено немецкое оборудование (Stephan, Novapac – машины для производства и упаковки)  и итальянское оборудование (Sympak Corazza – машины для упаковки продукции).

Напомним, что в декабре 2014 года на предприятии запущена новая линия по производству плавленых сыров в формате «ванн». Мощность нового оборудования составила 4 тыс. тонн в год, что позволило увеличить общую производственную мощность завода Valio в Московской области до 10 тыс. тонн готовой продукции в год.

По словам Дениса Заверяева, директора филиала «Ершово» ООО «Валио», в среднем, максимальная производительность завода в день по сырам в «треугольниках» и «ваннах» составляет 20 тонн, сыр в нарезке  – 8 тонн.

Завод в Ершово специализируется на изготовлении следующих видов плавленого сыра Viola в «треугольниках» (сливочная, с грибами, с бужениной, «Русское избранное», «Финское избранное», «Итальянское избранное», «Классическое ассорти») и в «ваннах» (сливочная, с беконом, с лисичками).  Также на заводе осуществляется нарезка желтых сыров: «Сырная коллекция Valio».

Напомним, что завод был построен в 2006 году, он расположен в 40 км к западу от Москвы в пос. Ершово, Московской области.