Россия 30.06.2021

Весь спектр решений для мясомолочной индустрии и хлебопечения на выставке MEAT·DAIRY·BAKERY

Источник: The DairyNews

Международная специализированная выставка оборудования и технологий для мясомолочной индустрии и хлебопечения MEAT·DAIRY·BAKERY откроет свои двери 14 – 16 сентября 2021 в городе Нур-Султан, Казахстан.

С мая 2021 года в Республике Казахстан официально разрешено проведение выставок с учетом соблюдения необходимых мер безопасности, среди которых социальное дистанцирование, использование средств индивидуальной защиты, дезинфекция посещений, а также допуск посетителей через систему ASHYQ.

О проекте

MEAT·DAIRY·BAKERY (MDB) – это специализированная выставка для мясного, молочного и хлебопекарного рынка Казахстана и Центральной Азии, на которой представлен весь спектр оборудования и технологических решений для производства и переработки, включая комплектующие, ингредиенты, упаковку, холодильную технику, контрольно-измерительные приборы и многое другое.

Проект призван способствовать экономическому развитию стран Центральной Азии посредством решения таких глобальных задач, как привлечение инвестиций в регион, реализация перспектив импортозамещения и модернизация производства на местных предприятиях.

Зачем участвовать?

Главное преимущество выставки для посещения в том, что на одной площадке собраны высококачественные решения сразу для трех отраслей агропромышленного комплекса – молочной, мясной и хлебопекарной. А это значит, что каждый гость мероприятия сможет подобрать актуальные для своего предприятия технологии и оборудование, которые помогут в достижении новых результатов на производстве.

В свою очередь, участники выставки получат возможность представить свои разработки профильной аудитории и укрепить позиции на Центрально-азиатском рынке, открыв для себя перспективы межрегионального и международного сотрудничества. Подать заявку на участие можно уже сейчас.

Место проведения

Выставка MEAT·DAIRY·BAKERY пройдет в новом международном выставочном центре “EXPO” – самой современной деловой площадке на территории всей Центральной Азии.

Для посещения выставки и деловой программы необходимо зарегистрироваться онлайн и получить бесплатный билет.

Откройте для себя все возможности и перспективы мясомолочного и хлебопекарного рынков Казахстана и Центральной Азии 14 – 16 сентября!

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.