Видеокамеры будут следить за кашрутом на молочных фермах
Источник: jewish.ru
Израильские контролеры кашрута будут следить за работой молочных ферм за рубежом с помощью видеокамер.
Это избавит раввинов от необходимости постоянного пребывания вне Израиля.
По информации сайта «Кипа», решение принято в рамках рекомендаций комиссии под руководством заместителя министра по делам религий раввина Эли Бен-Дагана и направлено на снижение расходов по надзору за кашрутом. В перспективе «дистанционный» контроль будет налажен и за производством других кошерных продуктов – прежде всего мяса и вина, которые экспортируются в Израиль.
Помимо этого, считают в министерстве по делам религий, постоянный видеоназдор поможет «оздоровить» продукты питания, поставляемые в кошерные магазины за рубежом.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: