Вимм-Билль-Данн: проблемы с молоком есть, но катастрофы нет

По мнению Игоря Лупиноса, директора управления закупок сырого молока компании «Вимм-Билль-Данн», катастрофы с молоком не будет. Об этом сообщает корреспондент ИА DairyNews.

Среди производителей молока существует и другое мнение. Так Александр Саяпин, руководитель фермерского хозяйства из Тульской области говорит: «Сегодня  наблюдается такая ситуация: коровы, которые осеменялись в конце июня-июле пришли в охоту сейчас, пропустив по 2-3 срока.  Причина этому видится в аномальной жаре». «Но раз такая ситуация у всех, то следующим летом будет ещё больший дефицит молока: отёлов в апреле-мае почти не будет, несмотря на то, что это обычное время отёлов для большинства хозяйств в стране», - придерживается мнения фермер.

Игорь Лупинос признаёт влияние аномальных погодных условий на ситуацию с производством молока в ряде областей, однако утверждает, что даже в тех регионах, которые наиболее пострадали от жары и засухи (Поволжье, Урал, Башкортостан, Татарстан, а также Нижегородская и Воронежская области), молоко не исчезнет. Проблемы с надоями неизбежно возникнут вследствие того, что летом сильно пострадали многолетние кормовые угодья, и качество кормов животных заметно ухудшится, но это не приведёт к массовому забою скота. Молока станет меньше, но оно не исчезнет совсем. «Неправильно отрицать, что была засуха и будут проблемы. Проблемы есть и будут, - сказал эксперт, - но катастрофы в этом точно нет».