Россия 27.05.2022

Виталий Крючок: компания “Юником” расширит географию поставок

Источник: The DairyNews

Крупный казанский поставщик сельскохозяйственной продукции “Юником” расширит географию поставок молока, сливочного масла и сыров по России и миру. Холдинг планирует поставлять сырье производителям пищевой продукции в страны Средней Азии, Ближнего Востока, ЕАЭС, а также в Китай. Об этом, подводя итоги XIII Молочной Олимпиады, The DairyNews сообщил директор по инновациям компании “Юником” Виталий Крючок.

“Главным итогом Молочной Олимпиады в Казахстане для нас стали семь договоренностей о партнерстве с крупными игроками международного рынка пищевой промышленности, которые уже в мае подтвердим контрактами. Наращивать внешнеэкономический экспортный потенциал в условиях глобальной неопределенности мы будем через новые логистические цепочки и транспортные терминалы Казахстана”, – комментирует Виталий Крючок.

Напомним, что “Юником” в этом году впервые представила Казань на международной Молочной Олимпиаде, которая проходила в Алматы.

Мероприятие объединило на одной площадке несколько сотен ТОП-менеджеров компаний-лидеров международного и российского рынка сельскохозяйственной продукции, HoReCa, торговых сетей.

В период 22 по 26 мая 2022 года в центре обсуждения были вопросы перспектив внешнеэкономического экспортного потенциала в условиях новой социально-политической ситуации.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.