Владислава Смагина: испанские козы приучены к холодам
Источник: The DairyNews
Владислава Смагина, коммерческий директор ООО «Инновации и Технологии в Животноводстве» в ходе конференции по козоводству на выставке «Молочная и Мясная индустрия-2018», рассказала об успешном опыте закупки испанских коз, пишет The DairyNews.
«Мы закупили коз пород Мурси-Гранада и Малагуенья. Эти породы могут быть адаптированы под российский климат. Козы приучены к холодам, были случаи, что рожали на снегу», – отметила спикер.
Кроме того, Смагина уточнила, что Малагуенья (жирность – 4,5%, белок – 3,5%), в первую очередь, разводится для производства молока, а Мурси-Гранада – сыра (жирность – 5,8%, белок – 4,1%).
Спикер также сообщила о создании компанией «Инновации и Технологии в Животноводстве» учебного центра, занятия в котором проводят преподаватели из Испании.
Кроме того, Смагина уточнила, что Малагуенья (жирность – 4,5%, белок – 3,5%), в первую очередь, разводится для производства молока, а Мурси-Гранада – сыра (жирность – 5,8%, белок – 4,1%).
Спикер также сообщила о создании компанией «Инновации и Технологии в Животноводстве» учебного центра, занятия в котором проводят преподаватели из Испании.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
