Россия 10.06.2026

Власти Вологодской области расширят объем и географию экспорта мороженого

Источник: tass.ru

Правительство Вологодской области намерено расширить объем и географию экспортных поставок знаменитого вологодского мороженого. Поставки продукта увеличат в первую очередь на китайском направлении, сообщил в интервью ТАСС в ходе Петербургского международного экономического форума губернатор региона Георгий Филимонов.

Власти Вологодской области расширят объем и географию экспорта мороженого

"Мы хотели еще более динамично насыщать этой экспортной номенклатурой поставок китайский рынок, потому что в рамках Дней Вологодской области в Китае в позапрошлом году подписали соответствующее соглашение между компанией "Вологодское мороженое" и китайскими трейдерами, чтобы на первом этапе начать с 2 тыс. тонн. Это мало. Это пробные партии, но и по размерам производства, и по производственным возможностям предприятия насытить бездонный китайский рынок - это вызов", - сообщил губернатор.

Всего предприятие "Вологодское мороженое" производит порядка 30 тыс. тонн мороженого в год по 200 наименованиям. "Что касается экспортных поставок, то по итогам прошлого года мы смогли экспортировать 749 тонн мороженого. Тоже раскручиваем этот маховик, в первую очередь на китайском направлении. Сырье - это только наше качественное, вологодское настоящее цельное молоко", - сказал глава региона.

Как сообщал ранее губернатор, в 2025 году экспорт вологодского мороженого вырос более чем в четыре раза в сравнении с показателем 2024 года, когда было экспортировано 174 тонны продукта. Его поставляли в Израиль, Казахстан, Китай, Монголию, Белоруссию. Помимо зарубежных поставок, мороженое активно реализуют в 36 регионах России, более 31% поставляется в Москву и Московскую область. В основе производства - сырье местных производителей, исключительно вологодское молоко, сливки, сливочное масло.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.