Власти хотят восстановить молочные кухни
Источник: retailstudio.org
Руководство Донецкой области взялось за решение проблемы детского питания. Говорится об идее восстановление сети молочных кухонь. Однако отдельные эксперты высказывают скепсис относительно этой инициативы.
Руководство Донецкой области взялось за решение проблемы детского питания. Говорится об идее восстановление сети молочных кухонь. Однако отдельные эксперты высказывают скепсис относительно этой инициативы.
Импортное детское питание, что попадает в Украину, иногда сомнительного качества и слишком дорого, отмечают чиновники. В качестве альтернативы руководство областного совета предложило восстановление устаревшей системы молочных кухонь, которые сейчас находятся в ужасном состоянии. Так, некоторые из них работают на оборудовании, срок эксплуатации которого в 4 раза превышает разрешенные нормы. На проект восстановления молочных кухонь облсовет решил выделить 3 миллиона гривен.
Однако местные ученые и педиатры выражают сомнения относительно целесообразности такого проекта. Согласно рекомендациям ВОЗ, малышей первого года жизни, а именно для них преимущественно и предназначен этот проект, нельзя кормить продуктами, которые предлагаются в молочных кухнях, отметил доктор медицинских наук, профессор Донецкого национального медицинского университета Евгений Юлиш.
По словам ученого, продукты молочной кухни неадаптированные для младенцев и могут даже навредить их здоровью. Эта продукция значительно дешевле импортных смесей, но она значительно уступает по качеству, подчеркнул Юливш. В советское время не было альтернативы, поэтому молочные кухни были популярны. Сейчас в развитых странах они практически отсутствуют, говорит ученый.
Импортное детское питание, что попадает в Украину, иногда сомнительного качества и слишком дорого, отмечают чиновники. В качестве альтернативы руководство областного совета предложило восстановление устаревшей системы молочных кухонь, которые сейчас находятся в ужасном состоянии. Так, некоторые из них работают на оборудовании, срок эксплуатации которого в 4 раза превышает разрешенные нормы. На проект восстановления молочных кухонь облсовет решил выделить 3 миллиона гривен.
Однако местные ученые и педиатры выражают сомнения относительно целесообразности такого проекта. Согласно рекомендациям ВОЗ, малышей первого года жизни, а именно для них преимущественно и предназначен этот проект, нельзя кормить продуктами, которые предлагаются в молочных кухнях, отметил доктор медицинских наук, профессор Донецкого национального медицинского университета Евгений Юлиш.
По словам ученого, продукты молочной кухни неадаптированные для младенцев и могут даже навредить их здоровью. Эта продукция значительно дешевле импортных смесей, но она значительно уступает по качеству, подчеркнул Юливш. В советское время не было альтернативы, поэтому молочные кухни были популярны. Сейчас в развитых странах они практически отсутствуют, говорит ученый.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



