Во Владимирской области остановлена работа пяти молочных предприятий

В списке нарушителей оказались две фирмы - в Александровском и Суздальском районах, а также сразу три индивидуальных предпринимателя из города Вязники. Кроме того, в Вязниковском детском саду №8 проверяющие обнаружили фальсифицированное сливочное масло.

Всего в 2018 году было проверено 396 объектов, в том числе 30 предприятий по переработке молока. Также специалисты выдали предписания об отзыве 9 действующих деклараций о соответствии на молочную продукцию. Исследовали 1556 проб производимой и реализуемой в торговой сети Владимирской области продукции по микробиологическим показателям, из которых 85 проб не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.

В ходе контроля с реализации снято 449 килограммов некачественного молока и молочной продукции. Причинами изъятия стали неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, отсутствие сопроводительных документов, реализация продукции с истекшим сроком годности, а также нарушение условий хранения.

За выявленные нарушения на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 56 протоколов. Общая сумма штрафов составила 963 тысячи рублей.