Волгоградская область 25.04.2016

Волгоградцы пожаловались на испорченный сыр известной торговой марки «Zorka»

Источник: vnews34.ru

Плавленый сыр с разноцветной плесенью - такой продукт предлагают теперь производители известной торговой марки «Zorka». Несмотря на то, что недавно появившийся бренд успел себя зарекомендовать с самой положительной стороны, радуя волгоградцев качественной и относительно недорогой продукцией, репутация компании заметно пошатнулась после того, как в одной из социальных сетей житель города Дмитрий Евдокимов разместил фото содержимого упаковки этой торговой марки.

«Сыр плавленый «Коралл», срок годности которого истекает 4 мая текущего года, автор поста употреблять в пищу не рискнул, хотя заявил, что и он, и его близкие отдавали предпочтение продукции «Zorka», отмечая понравившиеся вкусовые качества. В компании, выпускающей сыр с подозрительной разноцветной плесенью, сказали, что предприятие входит в группу компаний «Краун», и для производства используется только самое качественное и проверенное сырье.

По словам генерального директора группы компаний «Краун» Александра Булата, брендовую продукцию выпускают три современных высокотехнологичных завода, один из них - ОАО «Маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский» в Волгоградской области. Специалистам завода предстоит выяснить, по какой причине в плавленом сыре, приобретенном волгоградцем, сыре оказалась плесень.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Михайловский маслодельно-сыродельный комбинат, АО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.