Воронежская область 03.10.2018

Воронеж примет участников "Школы молодняка"

Источник: The DairyNews

С 3 по 4 октября в городе Воронеж The DairyNews проводит первую в этом году Школу молодняка. 22 представителя хозяйств получат ответы по вопросам выращивания, кормления и лечения молодняка КРС.

В ходе "Школы" эксперт Анна Катарина Берг вместе с участниками рассмотрит следующие аспекты:

Поддержание здоровья нетелей.

Рождение теленка.

Режим, количество, качество и время используемого молозива.

Питание и выращивание телят до снятия с выпойки.

Предупреждение и лечение болезни.

Снятие с выпойки.

Уход за теленком после снятия с выпойки.

Напомним, что Анна Катарина, ветеринар из Швеции, имеет большую практика в животноводстве, государственном ветеринарном контроле и научной деятельности. Провела 10 лет в США, занимаясь исследованием сальмонеллы, эшерихии коли и антимикробной резистентности в продуктах животноводства. Доктор Берг вернулась в Европу в 2008 и занялась научным консультированием компаний в области эпидемиологии, бактериологии, клинических исследований, безопасности продуктов животноводства. Особое внимание она уделяет улучшению здоровья животных путем улучшения их кормления и лечения.

Мероприятие проводится на базе "ЭкоНива-АПК", которое является одним из ведущих аграрных холдингов России. Сельхозпредприятия компании работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Рязанской, Оренбургской и Тюменской областях на площади более 385 700 га (на 01.07.2018). В аграрном производстве занято около 9000 сотрудников. Приоритетным направлением в работе компании является молочное производство.

"ЭкоНива-АПК" является одним из крупнейших производителей молока в России и Европе. Ежедневно сельхозпредприятия производят около 1370 тонн молока (на 01.07.2018). В 2017 году валовый надой молока составил около 300 тысяч тонн. Общее поголовье КРС составляет около 110 530, из которых 51 820 – фуражные коровы (на 01.07.2018). Современные технологии содержания животных эффективный менеджмент стада позволяют динамично наращивать объемы производства.

Ознакомиться с детальной программой мероприятия и информацией по эксперту можно по ссылке.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.