Воронежская область 09.06.2012

Воронежская ТПП подвела итоги очередного месячного мониторинга молочной продукции

Источник: voronezh.rfn.ru

Торгово-промышленная палата обратила внимание на качество продуктов, что получают социальные учреждения от поставщиков.

Торгово-промышленная палата обратила внимание на качество продуктов, что получают социальные учреждения от поставщиков. Результаты проверки недавно пришли из лаборатории - и две воронежские больницы, одна детская, которые и пожаловались на поставщиков, смогли разорвать с ними договор, потому что вместо молочной продукции получали фальсификат.

Также торгово-промышленная палата подвела итоги очередного месячного мониторинга. Проверяли торговые сети Воронежа - изучили 40 образцов: масло, молоко, мороженое, творог. Половина таких продуктов на рынке – подделки. А недобросовестные производители не только из Московской и Курской областей, но и некоторые районные комбинаты Воронежской области. В этом лично убедились участники специальной дегустации. Что касается госучреждений, торгово-промышленная палата уже придумала, как защитить их от нерадивых поставщиков.

Анатолий Лосев, председатель комитета Торгово-промышленной палаты: "Мы уведомили департамент здравоохранения и нам там ответили, что они согласны на проведение масштабного мониторинга по многим учреждениям. Второе – мы сейчас пишем обращение в федеральную антимонопольную службу – все поставщики, которые были замечены в таких поставках, они будут внесены в федеральный список недобросовестных поставщиков".

Сергей Авдеев, главврач областной детской больницы №2: "Сама по себе ситуация, когда при организации торгов поставщики падают в цене в 2-3-10 раз и, зная, что стоит качественный продукт в два раза дороже, просто не представляю, почему федеральный закон не оговаривает такие вещи".

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.