«ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ…»: интервью с командой The DairyNews

О небольшом, но дружном коллективе The DairyNews рассказывают: Михаил Мищенко, основатель и главный редактор, Вера Мозговая, исполнительный директор, Александра Салогуб, выпускающий редактор, Ирина Соломина, специалист отдела маркетинга, Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка DairyNews, Маргарита Боева, корреспондент и Роман Муратов, контент-менеджер.



«ЧАЙКА ДЖОНАТАН ЛИВИНГСТОН» И ИНФОРМАЦИОННОЕ МОЛОЧНОЕ ПОЛЕ



DN: Михаил, расскажите, пожалуйста, когда было задумано и основано ИА The DairyNews?
ММ: The DairyNews было придумано в 2007 году. Хочу отметить, что The DairyNews - это плод коллективной фантазии. Для нас - меня и моей супруги, и партнера Марии Коваль - это было долгое и сложное решение.

Долгое, потому что мы долго спорили о концепции, долго придумывали название, долго разбирались с тем, как сделать сайт - ведь мы же не программисты…

Сложное, потому что никто не верил, что вообще возможно успешное и интересное специализированное издание на молочном рынке. Никто, кроме нас. Если честно, то на нас смотрели, как на идиотов. Но я рад, что мы решились на создание The DairyNews, потому что это изменило всю мою жизнь. Я настолько глубоко погрузился в молочный бизнес и в сельское хозяйство, что это стало частью меня.

Кроме того, я уверен, что The DairyNews изменило жизни и многих других людей - тех, кто меня окружает, и тех, кто нас читает.

DN: Какова цель и концепция The DairyNews? Как часто она менялась и менялась ли вообще с момента основания?
ММ: Цель очень проста - дать участникам рынка полноценную, достоверную, своевременную, независимую информацию о том, что происходит на рынке молока. Кроме того, исключительно важно то, что эта информация - вся - должна быть в свободном доступе, то есть любой желающий мог бы свободно ее получить и ею поделиться.

Важен еще один момент - миссия.

Я считаю, что у каждого бизнеса должна быть миссия. Каждый бизнесмен должен делать мир и жизнь вокруг себя лучше. В противном случае лучше заниматься торговлей наркотиками или оружием.

Миссией The DairyNews изначально было формирование информационного поля. Где-то через 3 года мы поняли, что поле мы создали и его необходимо дальше развивать. Мало того, на этом поле стали появляться и другие игроки, что полностью соответствует нашей концепции. Все другие разные «ньюсы» на молочном рынке запланированы нами, они создают концентрацию и делают нашу работу интереснее. Кроме того, они также продолжают развивать то поле, которое мы создали.
Поэтому примерно 5 лет назад мы поняли, что наша миссия изменилась. Сегодня мы работаем для того, чтобы сломать границы - языковые, ментальные, физические. Во многих сферах жизни и бизнеса эти границы уже давно сломаны. Например, в кинематографе, в литературе, в музыке, в телекоммуникациях. На молочном рынке границ еще много, и мы их ежедневно ломаем.

Что касается концепции, что могу сказать одно - она меняется ежедневно (Смеется). Для меня важно писать не про молоко, а про то, что мне интересно. А интересы меняются. Кроме того, The DairyNews - это плод командной работы, и у каждого члена этой команды есть свои интересы и приоритеты. Поэтому мы все вместе каждый день меняем концепцию нашего издания. Мы раз 8 изменяли дизайн, десятки раз изменяли названия рубрик, открывали и закрывали их. И каждый день мы делаем то, что нам интересно.

DN: Кто стоит за изданием The DairyNews?
ММ: За изданием The DairyNews стою я. Моя главная функция в издании - это поддержание высокого тонуса, частого дыхания, страсти, любви и веры в невозможное, которое обязательно произойдет.

DN: Работают ли роботы на The DairyNews и если да, то какие?
ММ: Не знаю! По крайней мере, некоторые так считают. Иногда я сам даже сомневаюсь.

DN: Вера, расскажи, пожалуйста, как давно ты с DairyNews и каким было первое впечатление от работы в издании?
ВМ: К коллективу DairyNews я присоединилась в апреле 2012 году. С первой минуты я поняла, что работаю в ЦРУ. Интерес сменился шоком, шок снова сменился интересом. Первые полгода работы в DairyNews самые сложные для большинства сотрудников. Выживает тот, кто просто берет и работает.

DN: Михаил, в связи с этим вопрос опять к Вам. Что необходимо для того, чтобы стать сотрудником The DairyNews? И что бывает с людьми, проработавшими в издании более года?
ММ: Для этого надо быть особенным человеком. Мы все очень разные. Но я думаю, что нас объединяют две вещи - это нестандартное мышление и очень высокая работоспособность. У меня отличные коллеги, я всех их люблю и очень горжусь тем, что работаю с ними.

Что касается второй части вопроса, один год надо еще умудриться проработать! Потому, что это не так просто. Но те, что это сделал, становятся другими. Я считаю, что каждый из нас - «Чайка Джонатан Ливингстон». И даже, когда человек, проработавший в The DairyNews несколько лет, покидает компанию, он остается для меня ее «почетным гражданином». Например, такими людьми для меня являются Евгения Ёжикова, Александра Рыжкова, Кирилл Болякин и некоторые другие.

О МЕРОПРИЯТИЯХ, УРАЛЬСКОМ ШПИОНЕ И ОТВЕТ НА ВОПРОС, ПРОТИВ КОГО DAIRYNEWS




DN: Вера, расскажи, пожалуйста, как изменились задачи в твоей сфере ответственности за время работы в DairyNews?
ВМ: В 2012 году Михаил создал отдел мероприятий. Меня взяли в коллектив в первую очередь для развития именно этого отдела. Тогда мы вместе с Володей Полыко активно занимались «ивентами»: я формировала их в продукт для продажи, а Володя уже в свою очередь продавал. Т.е. я отвечала за содержание, упаковку и продвижение. А Володя успешно занимался продажами. Так продолжался год. Через год в нашем небольшом отделе осталась я. Володя, к сожалению, покинул коллектив DairyNews.

Но на носу была Молочная Олимпиада и секунды для грусти не было. Я вспоминаю этот период с огромным удовольствием - видимо, я люблю работать в режиме цейтнот.

…На носу Олимпиада, но благодаря многим факторам она вышла на новый уровень: во-первых, это была пятая Олимпиада - были те, кто уже знали о мероприятии; во-вторых, мы проводили ее впервые за границей (в Турции); у нас появились спонсоры; интересный состав участников. Всеми фибрами мы ощутили, что это новый уровень.

Сейчас не хочу нудно описывать что за чем шло, но к моим обязанностям каждый год добавлялись и другие интересные задачи. Я начала активно заниматься продажами и мероприятий, и рекламы. К концу 2013 года стала руководителем отдела маркетинга и рекламы. Я столкнулась с самой сложной задачей - управлением людьми. Не ожидала, что это будет сложно.
На сегодняшний день я являюсь исполнительным директором и отвечаю за сотрудничество с ключевыми партнерами, а также разработкой и осуществлением стратегических решений.

DN: Какие вопросы чаще всего задают тебе читатели и клиенты?
ВМ: Мне часто задают вопрос: «Михаил - строгий начальник?» и начинают улыбаться. Однозначно строгий!
Но на мой взгляд, строгий не совсем подходящее прилагательное к начальнику. Тут скорее всего: требовательный или нетребовательный. Однозначно требовательный! Каждый сотрудник понимает, что от него ждут результат. Без результата нет и сотрудника в нашем коллективе.

Второй вопрос: «Против кого Вы?» Очень странный вопрос, никогда не слышала, чтобы мы на совещании разрабатывали стратегию «Сегодня мы против…». Коллектив The DairyNews всегда за. За открытость, за доступность информации, за слом границ, за масштабное мышление.

DN: Что больше всего тебе нравится в работе и почему?
ВМ: В моей работе мне в первую очередь нравятся Люди. Я обожаю свой коллектив, мы все сумасшедшие. В работе мне встречаются люди космического мышления, каждого такого человека я называю «Человек Вселенная». Люди без привязки к месту проживания, люди с глобальным видением мира.

Еще в моей работе мне нравится создавать и воплощать в жизнь. Это касается и мероприятий, и проектов с партнерами, и безумных идей нашего коллектива.

DN: Ирина, расскажи, пожалуйста, как давно ты с DairyNews и каким было первое впечатление от работы?

 

ИС: В январе 2015 года я попала в офис The DairyNews и осталась здесь. Работы с первого дня было много, но я, видимо, была к этому подготовлена и не сбежала через месяц. Но вопрос «Как ты попала в молочную отрасль?» преследовал меня долго.

DN: Как изменились задачи в твоей сфере ответственности за время работы в DairyNews? Каковы они в целом?
ИС: Задачи не изменились, они постоянно пополняются и расширяются в разные стороны, и это меня радует. Мы активно развиваемся, и я счастлива, что принимаю в этом процессе полноценное участие!

Основными моими задачами является привлечение рекламодателей и работа с ними, а также подготовка и проведение мероприятий The DairyNews. Это всего лишь "общие фразы" за которыми кроется много кропотливой и тщательной работы. Не секрет, что мы часто задерживаемся, или проводим выходные в командировках. Но оно того стОит!

DN: Что больше всего нравится в работе и почему?
ИС: Получение результата. Обидно, что он приходит не сразу, но, когда появляется – ты не можешь нарадоваться. Еще всегда доволен от положительной реакции партнеров/клиентов/читателей на работу команды The DairyNews. Я очень ценю своих коллег и рада, что попала в этот коллектив.

DN: Какой вид рекламы, по-твоему мнению, эффективен и почему?
ИС: The DairyNews предлагает комплексную работу рекламодателям. У нас есть основные предложения, прописанные в медиа-ките, но мы всегда открыты новым предложениям. Всегда грустно видеть однотонность в работе партнеров. Самое эффективное – это прислушиваться к мнению, пробовать что – то изменить и не стоять на месте.

DN: Вера, можно услышать твой ответ на данный вопрос? Хотелось бы еще узнать, какая реклама, на твой взгляд, сегодня особенно популярна у игроков молочной отрасли?
ВМ: Спасибо кризису!
Компании очень тщательно планируют бюджеты, а также очень внимательно изучают эффективность каналов продвижения.
Участники молочной индустрии используют интернет ресурсы для продвижения, личное общение на мероприятиях, например, на выставках, на конференциях или на обучающих мероприятиях.

DN: Почему на DairyNews мало флеш-баннеров?
ВМ: Флеш- баннеры не отображаются на электронных носителях. А это порядка 16% от всех заходов. Рекламный отдел объясняет это каждому рекламодателю, и многие прислушиваются, поэтому сейчас меньше флеш баннеров.
The DairyNews ярый сторонник простых статичных баннеров. На наш взгляд, на баннере должна быть информация как продукт или услуга решает проблемы клиентов. И это должно быть сформулировано в одну фразу. Чем меньше слов, тем больше внимания привлечет информация. Мы всегда готовы помочь каждому рекламодателю в формировании месседжа.

DN: Расскажите, какое количество читателей у DairyNews и читают ли издание в Новой Зеландии?
ВМ: 761 749 уникальных посетителей зашли на The DairyNews в этом году. Они совершили порядка 2 706 290 просмотров.
Мое восприятие переворачивается, когда я или коллеги даем визитку на международных мероприятия и англоговорящий человек говорит, что ежедневно читает The DairyNews.

В Новой Зеландии читают The DairyNews. Скорее всего, это сотрудники компании Fonterra и местные фермеры, и переработчики, с которыми The DairyNews успело познакомиться во время весеннего визита.

Зафиксировано даже посещение нашего сайта с …Мадагаскара! Видимо, кто-то в отпуске был или… можно еще много версий нафантазировать.

DN: Как Вы организуете мероприятия, сколько человек над ними работает?
ВМ: На первом этапе мы чувствуем себя продюсерами. Находим человека- безумного фаната своего дела, верим в нее и активно начинаем продвигать. Наш эксперты становятся звездами среди участников молочной индустрии, потому что они дают очень важный актив- знания.

За организацией мероприятий сегодня стоит 2 человека - Вера Мозговая и Ирина Соломина. Наша миссия - зеленая (профицитная) карта производства молока в России.

DN: Ирина, сколько времени ты проводишь в командировках? Где удалось побывать в рамках работы на DairyNews?
ИС: Каждый месяц. Самое популярное направление моих командировок – это г.Екатеринбург. И так получилось, что суммарно на Урале я провела больше времени, нежели у родителей в Саратове. Коллеги меня скоро будут называть «уральским разведчиком».

DN: Какое из мероприятий DairyNews нравится тебе больше всего? Какое из них самое непростое по организации?
ИС: Каждое мероприятие The DairyNews уникально, вне зависимости что это - Школа для производителей или Молочная Олимпиада или Автопробег. К каждому мероприятию мы тщательно готовимся, создаем наиболее удобные условия для участников и максимально интересную деловую программу. Участники мероприятий The DairyNews - это отдельная тема для разговора. Все они настолько необыкновенные личности, что многим хочется медаль вручить за энтузиазм и любовь к своему делу.

Что касается самого непростого мероприятия - это, несомненно, Автопробег! Одно дело организовать перемещение 150 человек в автоколонне из 50 автомобилей. Другое, и не менее ответственное занятие, это проследить, чтобы с ними (как с участниками, так и с автомобилями) ничего не произошло за эти короткие, но такие длинные, 4 дня!

DN: Как организовать интересное мероприятие для молочников?
ИС: Мы и сами, бывает, задаем себе этот вопрос! (Смеется) Год назад я бы сказала «Самому стать молочником». Но, бывает, что этот метод совсем не подходит, и тогда необходимо идти от обратного «Никакого молока». Возможно, звучит нелогично. Но работает! А если серьезно, то молочники - такие же люди, поэтому если тебе самому нравится, что ты организовываешь, то и других сможешь заинтересовать.

DN: Каким ты видишь портал через 5 и 10 лет?
ИС: Уверена, что через 5 лет, четверо из пяти представителей молочной сферы РФ будут хорошо знать The DairyNews и каждый день начинать именно с него. Через 10 лет - это главное специализированное издание не только в РФ, но и странах СНГ. Российские и международные эксперты ссылаются на данные Центра изучения молочного рынка The DairyNews.  Мы выступаем весомым и авторитетным партнером и членом многочисленных международных организаций и мероприятий. Корреспондентские пункты The DairyNews существуют во всем мире. И я уверена, что это не утопия.

DN: Вера, интересен и твой ответ на данный вопрос. Каким будет DN в будущем?
ВМ: 2021 год… международный холдинг The DairyNews, у которого в каждой точки страны есть свою корпункт. Разработано интерактивное приложение, которое связывает всех участников мировой молочной индустрии. Каждый человек, у которого бизнес связан с молочной индустрии начинает свой день с The DairyNews.

2026 год… Сложно сказать куда шагнет наука через 10 лет, но любопытно дать прогноз и посмотреть насколько он сбудется. В 2026 году The DairyNews выйдет за рамки интернета. Точно будет телевидение, радио.

На Молочной Олимпиаде будет собираться порядка 150 000 участников всей молочной индустрии. В Автопробеге будут принимать участие автомобили, самолеты, вертолеты и даже яхты. Карта производства молока будет разработана по каждой стране, т.е. будет мировая карта производства молока.

Я понимаю, что вышла за рамки вопроса (ведь вопрос только про портал), но мне интересно дать прогноз и по нашим off line активностям.

НУЖНО ЛИ БОЯТЬСЯ ЖУРНАЛИСТА DAIRYNEWS?





DN: Рита, расскажи, пожалуйста, как давно ты работаешь в издании и каковы твои задачи?
М.Б.: Не так давно. Я работаю в редакции всего полгода. Но, как сказала моя коллега Вера, в The DairyNews день идет за месяц. Так что смотря с какой стороны посмотреть (Улыбается). Помню мое впечатление от собеседования, когда я пришла в офис в субботу утром, и Михаил Александрович часа два рассказывал мне про молочную отрасль. Тогда голова шла кругом, но было очень интересно.

Я выполняю работу корреспондента: посещаю всевозможные мероприятия, связанные с молочной отраслью, беру комментарии спикеров, интервью, пишу новости, иногда бываю фотографом. Главная задача: написать новость, которая будет интересна нашему читателю, при этом необходимо использовать только проверенные факты.

DN: Саша, часто задаваемый вопрос адресуем тебе, - ты робот?




АС: Возможно, киборг? Знаете, как говорят: если постоянно твердить человеку, что он дурак… поглупеет. Я периодически слышу от читателей DairyNews, что мониторингом и информацией на сайте агентства занимаются роботы. Спешу опровергнуть, скорее «нет», чем «да». Я не робот. Поэтому на DairyNews можно встретить вполне «человеческие ошибки».

DN: С чего начинается твой рабочий день?
АС: Мой рабочий день начинается примерно в 3:30 утра по московскому времени с прочтения рабочей почты. В месяц я получаю только по молочным и сельскохозяйственным темам около 2500 писем, поэтому если не уделять внимания почте, очень быстро образуется проблема «завалов», тратить время на которую не хочется. Зато читатели могут быть уверены – ни одно письмо, направленное в редакцию The DairyNews не остается без ответа, если дошло до нас.

И вообще, я считаю важной особенностью нашей работы обратную связь с читателями. Нам постоянно звонят из регионов, иногда в поисках той или иной информации, иногда обращаются за советом, иной раз дают советы нам, а порой и предлагают купить 3-4 тонны свежего сырого молока.

DN: Рита, что больше всего нравится тебе в работе и почему? Что самое непростое?
М.Б.: Больше всего люблю разговаривать со спикерами. Как правило, человек из молочной индустрии – безумно интересный собеседник. Всегда познавательно слышать разные точки зрения, сопоставлять факты и находить золотую середину.
Я бы не сказала, что есть что-то самое непростое. Все, к чему ты прикладываешь усилие, дается непросто. В любом деле, будь то написание статьи или расшифровка комментария, есть свои нюансы, но в том и смак, что ты преодолеваешь трудности и получаешь результат.

D.N.: Какие вопросы чаще всего задают тебе читатели DairyNews?
М.Б.: «Сколько человек работает у вас в редакции?». А вообще, это моя работа задавать вопросы. Так что читатели чаще отвечают на мои вопросы, чем задают свои.

D.N.: Говорят, что все познается в сравнении, а ты бываешь на различных предприятиях отрасли. Каков уровень предприятий переработки и производства на твой взгляд?
М.Б.: Скажу так: все предприятия, которые я посещала, показывают высокий уровень производства и переработки. Но это логично, на плохое не позовут (Улыбается).  Все еще строят грандиозные планы по увеличению производственных мощностей! И это не может не радовать.

DN: Роман, как давно ты с DairyNews и какие задачи лежат в твоей сфере ответственности?
РМ: Около 3, может 4 лет, но такое ощущение, что с рождения! Т.к. со знакомством с DN в моей жизни поменялось многое. Что на первый взгляд было повседневным, постепенно стало очень значимым!

От начала до сегодняшнего дня, всех задач и не вспомнить (смеется).  В данное время основной задачей является - наполнение сайта молочной информацией.

DN: Что больше всего нравится в работе и почему? Что самое непростое для тебя в работе?
РМ: Однозначно коллектив и тот подход, с которым они относятся к своему делу!  А самое не простое? … Наверное, бежать в ногу с коллегами!

И хочется сказать о людях, которые непосредственно занимаются сельским хозяйством – я ими восхищаюсь! Это благородный и тяжелый труд.

DN: Как много информации через тебя проходит? Какие материалы тебе наиболее интересны?
РМ: Если что-то нравится, то этого много не бывает! А вообще да, много, иначе не получается, потому что DairyNews – это один механизм, где важна каждая деталь.

Мое любимое – это интервью! Это же беседа! А у DN много коварных вопросов.

DN: Поделись, пожалуйста, сколько времени проходит от написания новости до ее размещения на портале?
РМ: Это больше вопрос технический и, на мой взгляд, не очень интересный. Главное, чтобы читателю понравилось.

DN: Каким ты видишь портал через 5 и 10 лет?
РМ: Я его вижу успешным и сильным! Если взглянуть на пять лет назад, сравнить сегодня, то к 2020 г. уверен, что the DairyNews должен быть глобален!

DN: Рита, кто стал лучшим спикером для тебя в 2015 году?
М.Б.: Я бы назвала Михаила Мищенко. Но, наверное, это будет субъективно. Поэтому скажу, что это Александр Ткачев. Я была на его пресс-конференции, присутствовала на его выступлениях и следила за его интервью в СМИ. Он очень харизматичный человек. Если его слушаешь вживую, то он сразу же привлекает твое внимание. Это качество очень важно для оратора. Но также, конечно, важно и что он говорит. Я считаю, что Александр Ткачев предлагал неплохие решения в молочной индустрии. Но, опять же, между словом и делом стоит большая разница.

D.N.: Как ты считаешь, надо ли бояться журналиста DairyNews?
М.Б.: Да Вы что! В The DairyNews работают милейшие люди. Нужно скорее бояться сморозить откровенную чушь или соврать журналисту. Ложь всегда открывается, рано или поздно.

DN: Рита, Каким ты видишь портал через 5 и 10 лет?
М.Б.: The DairyNews функционирует в странах по всему миру. У нас есть свой канал, радио и печатное издание. Я даже вижу, как наши африканские коллеги пишут про проблемы молочной отрасли в Гвинее или Габоне (Улыбается).

DN:  Саша, на твой взгляд, кто сегодня лучший журналист в России? Продолжи, пожалуйста, фразу: «Настоящий журналист – это…»
АС: Я не люблю журналистов. И не считаю себя таковым. Однако, для меня лучшими в данной сфере всегда были два человека: филолог и автор «Магнитогорского Металла» Алла Каньшина и медиа-продюсер, эксперт в сфере «новых медиа» Наталья Лосева.

Что касается «настоящего журналиста»… Я бы перефразировала. Настоящего журналиста опасаются, но везде ждут. Настоящий журналист найдет дело своей жизни.

DN: С кем мечтаешь взять интервью?
АС: Мечтаю о невозможном. Об интервью с Петром Аркадьевичем Столыпиным. Из современных персон – Пак Кын Хе, президент Южной Кореи, хотелось бы пообщаться с настоящим якудза и с единственным ниндзя, оставшимся в Японии; также мне было бы интересно сейчас побеседовать с Александром Ткачевым (первым министром-аграрником в полном смысле этого слова за долгое время) и многими другими. Как говаривал Франц Лефорт Петру Михайлову в романе Алексея Толстого: «Замахивайся на большее, а по малому, только кулак отшибешь».

Остальное – в ближайших планах, реализацию которых увидите на страницах The DairyNews.

DN: Поделись, пожалуйста, из всех интервью, что ты подготовила, какое было самым запоминающимся?
АС: Каждое интервью запоминается. Не могу никого выделить, не было в моей практике ни одной скучной беседы, особенно учитывая тот факт, что в сельском хозяйстве и молочной отрасли в частности, работают незаурядные и смелые люди.

DN: The DN 2025- это ... Продолжи, пожалуйста, фразу.
АС: Один из сайтов, которые каждое утро обязательно читает президент России. Знаете, отношение власти к отрасли выражается и в том, как власть интересуется происходящим в ней. А The DairyNews аккумулирует на своей площадке все самое важное в информационном поле отрасли.

DN: Твои пожелания участникам молочного рынка.
АС: Желаю слушать и слышать друг друга, быть успешными и независимыми от государственной поддержки.

ТРИ ВИДА ЛЖИ, «БЕЛАЯ КНИГА» И ГОД ОЧИЩЕНИЯ




DN: Катя, как давно ты с DairyNews и каким было первое впечатление от работы в издании?
ЕЗ: В команде DairyNews я работаю уже полтора года или всего только полтора года. Первое впечатление: Боже, что я здесь делаю?! Шутка.

В первую очередь меня поразила работоспособность и фанатизм (в хорошем смысле этого слова) людей, с которыми приходилось общаться.

Самым ярким впечатлением первых месяцев работы в The DairyNews стал Автопробег «Дорогу молоку». Это был настоящий марш-бросок. Мы так стремительно пронесли по пяти областям, что я почувствовала себя солдатом армии завоевателей, которой сдаются без боя и выносят ключи от города вместе с хлебом, солью и молоком.

DN: Как изменились задачи в твоей сфере ответственности за время работы в DairyNews? Каковы они в целом?
ЕЗ: Я начинала работать в The DairyNews в качестве корреспондента, это было порой увлекательно, порой очень непросто. Корреспондент как пират, вечно в пути и вечно берет кого-то на абордаж.  Мне же по душе работа рудокопа и кузнеца, люблю добывать металл и придавать ему форму, поэтому сейчас работаю аналитиком в Центре изучения молочного рынка The DairyNews. По крупицам собираю данные и пытаюсь создавать полезные инструменты для молочного рынка.

DN: Что больше всего нравится в работе и почему?
ЕЗ: Больше всего мне нравится команда DairyNews и принципы работы нашего небольшого, но отважного коллектива.  The DairyNews - демократичное, открытое и по-настоящему независимое издание. Мы здесь все немного идеалисты, мечтатели, которые хотели бы изменить мир к лучшему. Что мы и делаем!

DN: Михаил, поделитесь, пожалуйста мнением, каким был уходящий год для молочного рынка и для Вас? Как Вы оцениваете роль событий года на рынок?

ММ: Я считаю, что это был год очищения. Вернее, это был первый год периода, когда рынок будет самоочищаться. Еще не все слабые и неэффективные ушли. Еще не все новые люди, с горящими глазами и непонимающие, во что они ввязываются, пришли на рынок. Наконец-то на рынок стали приходить люди со своими деньгами, не нуждающиеся в государственных подачках в виде субсидий.

Одним словом, сегодняшнее мое впечатление о рынке можно охарактеризовать одним словом: «ВЕРЮ».

DN: Каким будет рынок молока в 2030 году? На чем основаны Ваши выводы?
ММ: Это долгий разговор. Я бы оставил его на чуть попозже. Сказал бы только одно. В 2030 году и далее молочный - и аграрный - ранок в целом будет меняться геоэкономически. Это будут глобальные изменения. На мировой арене появятся другие страны-экспортеры. Некоторые сегодняшние лидеры вынуждены будут уйти с рынка. Мы увидим (и видим их уже сегодня) два встречных вектора - глобализация и локализация молочного рынка.

Более подробно об этих своих мыслях и напишу позже - в феврале-марте.

DN: Катя, вопрос к тебе, как к аналитику, сколько молока КРС производится в России? На чем основаны эти данные?



ЕЗ: По данным Росстата в 2014 г. в хозяйствах всех категорий было произведено 30,8 млн. тонн молока. Как мы знаем официальная статистика учитывает молоко сырье, произведенное в ЛПХ. Если учитывать производство товарного молока, то есть произведенного в секторе СХО и КФХ, то в прошлом году было произведено немногим более 16, 3 млн. тонн молока.
Сейчас Центр изучения молочного рынка The DairyNews заканчивает работу над бюллетенем «Белая книга», где будет представлена подробная информация по молочной отрасли каждого региона России. В качестве источников информации мы использовали данные госстатистики, региональных органов АПК и самих участников молочного рынка, это позволяет представить более полную картину молочного рынка, как в сфере молочного животноводства, так и в сфере переработки.

DN: Сколько молочных заводов в нашей стране? Откуда это известно?
ЕЗ: Для того, чтобы ответить на этот вопрос на сайте The DairyNews была создана интерактивная Молочная Карта России, содержащую подробную информацию о предприятиях, занятых в производстве сырого молока и молочной продукции. Сейчас на Карте представлена информация по 1170 российским молочным заводам. Конечно же их больше, но мы работаем над заполнением Карты и в ближайшее время сможем представить более или менее точные данные о количестве переработчиков молока сырья в России.

DN:  Можно ли верить госстатистике по молочному животноводству?
ЕЗ: Сразу вспоминается фраза, приписываемая британскому премьеру Бенджамину Дизраэли: «Существуют три вида лжи: ложь, наглая ложь и статистика». Поэтому госстатистике можно доверять, но лучше проверять.

К минусам госстатистики по молочной отрасли можно отнести непрозрачные методики подсчета некоторых показателей, например, потребления молока на душу населения. В рамках работы над бюллетенем мне приходилось работать с территориальными органами Федеральной службы государственной статистики, и нигде мне не смогли дать точную формула расчета данного показателя.

DN: Каковы методы сбора информации, используемые Центром изучения молочного рынка The DairyNews?
ЕЗ: В наш цифровую, почти виртуальную эру значительную часть данных можно найти в открытых источниках, в Интернете. The DairyNews агрегирует огромное количество информации о молочной отрасли, на основе данных из нашей новостной ленты мы формируем такой инструмент как Молочная Карта, дополняя ее сведениями, полученными от самих участников рынка.
Важным методом сбора информации является опрос основных игроков отрасли. Мы работаем как с региональными органами АПК, так и с представителями бизнес сообщества.

Здесь стоит отметить, что российский молочный рынок является крайне непрозрачным, и во многом это вина самих участников рынка. Многие игроки предпочитают драпировать свою деятельность в плащ-невидимку под названием «коммерческая тайна», но при этом все, хотя бы на словах, хотели бы видеть прозрачный рынок и получать достоверный прогнозы развития отрасли.

DN: Как будет развиваться молочный рынок в начале 2016 года?
ЕЗ: Прогнозирование - самое неблагодарное дело. Но думаю, что на мировом рынке сохранится негативный тренд отставания спроса от предложения, который держит низкие цены на молоко сырье. Этот тренд и будет задавать правила игры еще долгое время.

Российские компании, из тех, кто хочет и может, продолжат осваивать возможности, открывшиеся в связи с эмбарго, и проверять на прочность обещания по господдержке, данные властью. А самые мудрые проверять не будут, просто будут полагаться на себя, как герои древнеисландских саг. 

DN: Каким ты видишь портал через 5 и 10 лет?
ЕЗ: Думаю, The DairyNews станет еще более интернациональным, многообразным и интересным. Под интернациональностью я понимаю объединение представителей молочной отрасли разных стран мира в рамках мероприятий и иных инициатив The DairyNews. Безусловно в ближайшие годы The DairyNews запустить немало новых проектов, информационных, обучающих и аналитических. Мне безусловно интереснее всего последнее направление деятельности. Центр изучения молочного рынка к «Молочной Карте» и «Белой книге» добавит ряд новых аналитических продуктов, например, рейтинги молокопереработывающих компаний или интерактивные карты по отдельным сегментам молочного рынка.

DN: Михаил, подведем итог. Каким Вы хотели бы видеть портал в 2030 году?
ММ: В 2030 году The DairyNews будет крупнейшим изданием на молочном рынке в мире.

DN: Что нового ждать читателям от DairyNews в 2016 году?
ММ: The DairyNews делает жизнь молочного рынка интереснее. Поэтому ждите от нас неожиданностей.