Украина 13.04.2012

Все сыры и сырные продукты Украины отвечают нормам – Минаграрполитики

Источник: www.unn.com.ua

Сыры и творожные продукты, представленные на полках Украины, соответствуют нормам.

Сыры и творожные продукты, представленные на полках Украины, соответствуют нормам. Об этом на пресс-конференции сообщил заместитель директора Департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Петренко.

"На рынки выходят различные по рецептуре продукты. На полках можно увидеть и качественные сыры, которые мы потребляли несколько десятков лет назад, и новые творожные продукты. Украинцы имеют широкий выбор, и если продукты есть на полках, значит на них есть спрос. Качество таких продуктов соответствует нормам", - отметил чиновник.

По словам эксперта аграрного рынка Марии Колесник, цены на сыры снизились из-за прекращения экспорта в Россию, вследствие чего большое количество сыра вышла на отечественный рынок.

"Когда-то было настолько сильное подорожание сыров в Киеве кг стоил в пределах 100 грн. Сейчас часто устраивают различные акции, за счет входа польских сыров на рынок Украины, кг которого можно купить за 60 грн, украинские производители также снизили цены. Если говорить о сырном продукте, то, что он дешевый не означает, что он не качественный. И если его делают с добавлением растительных жиров, то это не значит, что от него можно заболеть или умереть. Цена на него ниже из-за стоимости составляющих, а не за счет качества", - добавила М. Колесник.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.