Все «за» и «против» молока

Диетологи из Мюнхенского университета систематизировали данные о молоке.

Недавно группа диетологов из Мюнхенского университета систематизировала данные о том, как действует на организм человека молоко.

Ученые доказали, что этот напиток за счет антибактериальных веществ подавляет такие опасные микробы, как стрептококки и стафилококки. Оно также способствует выработке иммунной системы. Медики особенно рекомендуют выпивать по несколько стаканов в день молока больным туберкулезом, при обостренной бронхиальной астме и бронхитах, а также при воспалении легких.

Молоко также нейтрализует воздействие на ткани организма человека радиации и токсических веществ и сорбирует многие природные яды. Этот продукт снимает боль при гастрите и язве желудка с повышенной кислотностью, но при гастрите с пониженной кислотностью от него лучше отказаться. Оно также оказывает обезболивающее действие при восхвалениях печени, почек и желчного пузыря.

Кроме того, натуральное молоко содержит большое количество протеинов (животных белков, которые необходимы для обменных процессов и поддержания мышечного тонуса), богато кальцием, витаминами группы В, калием, цинком, натрием и фосфором.

Не рекомендуется употреблять этот напиток при колитах, расстройствах кишечника, при склонности организма к образованию камней в почках или желчном пузыре, при наличии опухолей внутренних органов и артритах.