Россия 23.03.2022

Вячеслав Лашманкин – о новых возможностях и угрозах для кондитерского рынка в ближайшие два года

Источник: The DairyNews

Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» Вячеслав Лашманкин 7 апреля примет участие в Online-конференции «Прогноз погоды» с докладом «Новые возможности и новые угрозы кондитерского рынка в 2022-23 годах». Организаторы мероприятия - Центр изучения молочного рынка (DIA) совместно с The DairyNews.

В ходе онлайн-конференции руководители компаний и отраслевые аналитики обсудят перспективы развития различных рынков, будущее международной торговли в условиях нового политического кризиса, а также последствия экономической изоляции России для разных отраслей АПК. Участники конференции также расскажут о том, какие новые возможности для роста есть у отечественных компаний с учетом введенных против России санкций.

Как сообщала ранее компания NielsenIQ, за 9 месяцев минувшего года рынок кондитерских изделий за счет продаж отдельных категорий почти вдвое сократил прошлогоднее падение, связанное с пандемией коронавируса. Так, за девять месяцев 2021 года продажи упали лишь на 1,4% в натуральном выражении.

Как будет развиваться рынок в новых условиях, расскажет Вячеслав Лашманкин в рамках Online-конференции «Прогноз погоды». Не пропустите!

ССЫЛКА на YouTube-канал The DairyNews

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.