Россия 03.02.2026

Выручка от поставок йогурта, кефира и пахты из РФ обновила рекорд с 2022 года — 117 млн долларов

Источник: agroexpert.press

Россия в прошлом году нарастила выручку от экспорта йогурта, кефира и пахты до рекордной с 2022 года суммы — более 117 млн долларов. Об этом сообщается в материале федерального центра «Агроэкспорт».

«В 2025 году Россия экспортировала более 74 тыс. тонн йогурта, кефира и пахты на сумму более 117 млн долларов, что на 15% выше в стоимостном выражении, чем в 2024 году. Более того, объем экспортной выручки установил максимум за всю историю наблюдений», — говорится в материале.

Ранее рекорд установили в 2022 году: тогда экспортная выручка достигла почти 114 млн долларов.

В пятерку покупателей (в деньгах) входят:

1. Казахстан — около 39 млн долларов.
2. Белоруссия — более 13 млн долларов.
3. Таджикистан — около 12 млн долларов.
4. Узбекистан — более 10 млн долларов.
5. Азербайджан — почти 9 млн долларов.

В натуральном выражении рекорд зафиксировали в 2021 году: тогда было поставлено свыше 87 тыс. тонн продукции.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.