Высокие температуры – «горячая» проблема дойных коров

Высокие температуры и их действие

Воздействие высокой температуры окружающей среды усугубляются высокой относительной влажностью.

Когда температура поднимается выше 24°С, а влажность воздуха составляет более 70%, начинается тепловой стресс у коров. Тепловой стресс может быть хроническим в течение всего лета, как юге и на севере, или это может произойти в виде отдельных дней в более короткие периоды. Эти интенсивные всплески жаркой погоды могут быть особенно губительны для высокопродуктивных коров, не приспособленных к жаркой погоде и дорого обходиться во многих отношениях.

Высокопродуктивные коровы потребляют больше питательных веществ и производят больше метаболического тепла.

Современные породы коров обладают сверхинтенсивным обменом веществ, а это - повышенное выделение теплоты во время синтезирования молока и протекания процессов переваривания. И если из-за климатических условий организм коровы не имеет возможности отдать это тепло вовне, животное страдает от теплового стресса.

Исследования теплового стресса

В Университете Джорджии (США) несколько лет назад обнаружили отставание около двух дней между стрессовыми условиями жары и признаками теплового стресса у коров.

К снижению продуктивности (от 15 до 40%) прибавляется снижение жирности молока и невидимые сразу такие показатели, как снижение фертильности, угнетение иммунной системы.

Последствия жаркой и влажной погоды значимо снижают экономику молочного производства. Показателями теплового стресса являются: снижение потребления корма, снижение активности коров, они больше времени стоят около поилок, наблюдается учащенное дыхание.

Механизм развития

Во время жаркой погоды потребление кормов снижается, так как это защитный механизм для снижения метаболического тепла, и энергия корма используется менее эффективно для синтезирования молока. При температуре выше 24°С потребление корма уменьшается на 3,3% с каждым градусом.

Есть много мероприятий направленных на изменение условий содержания и кормления, которые могут помочь значительно снизить тепловой стресс у животных. Они включают в себя: управление окружающей средой, управление рационом, управление кормовым столом, управление коровой.

Крупный рогатый скот не может быстро рассеивать тепло тела, как это делает человек. Коровы потеют медленнее на 10 процентов от скорости человека.Следовательно, необходимо использовать механические средства, чтобы помочь животным сохранить температуру тела в пределах зоны комфорта.

Затенение, дополнительное охлаждение от вентиляторов и разбрызгивателей или испарительных охладителей является одним из самых важных и самых эффективных способов улучшить окружающую среду во время жары. Важно установить распылители воды в виде тумана таким образом, чтобы смачивать только переднюю треть коровы, что предотвращает развитие мастита.

Орошение водой коров совместно со слишком сильной принудительной вентиляцией может привести к пневмонии, поэтому необходимо предусмотреть эти тонкости в организации содержания животных. При этом устанавливают таймер на насосе, чтобы орошать коров каждые 5-7 минут, а не непрерывно, чтобы дать время для охлаждения коровы путем испарения воды. Вентиляторы и разбрызгиватели должны работать в определенной последовательности. Располагают разбрызгиватели так, чтобы вода не попадала на корма во избежание их порчи.

Обеспечение водой

Вода является самым важным питательным веществом для коровы. На период жары нужно предусмотреть обеспечение дополнительными поилками. Фронт поения должен составлять как минимум 0,75 м поилки на одну корову при одновременном поении 20% коров в группе. Водопроводные трубы при этом имеют в диаметре не менее 75 мм, с достаточным давлением, чтобы обеспечить 20 литров на одну корову в минуту, особенно в период пикового спроса. Вода должна быть всегда доступна, должна быть свежей и чистой.

Поилки следует регулярно очищать, а также они должны быть удобно расположены, адекватны по размеру и скорости подачи воды. Наблюдайте за поведением животных: большое количество коров, стоящих вокруг поилок в ожидании, говорит о нехватке воды. Потребление воды резко возрастает при повышении температуры из-за потери ее от потения и из-за учащения частоты дыхания.

Как правило нужно 200-250 литров на корову в день питьевой воды в жаркую погоду – почти вдвое больше, чем в обычные дни. Охлаждение воды до предпочтительной температуры от 21 до 27°С также доказало свою эффективность в увеличении ее потребления во время жары.

Изменения кормового рациона помогут коровам справиться с тепловым стрессом, и это имеет практически такое же влияние на смягчение теплового стресса, как изменения в окружающей среде. Есть целый ряд стратегий, которые специалисты хозяйств могут предпринять, чтобы уменьшить последствия теплового стресса.

Жара и кормление коров

В период повышенных температур коровы снижают потребление корма более, чем на 10- 12%. Поэтому рацион должен содержать:

1) Доступную энергию

Достаточное количество энергии обеспечивает достаточную энергию для поддержания надоя молока. Увеличение энергии в рационе может быть достигнуто за счет увеличения концентратов (зерна) и уменьшения основного корма в рационе. Однако, увеличение количества концентратов более чем 55-60% от сухого вещества рациона является рискованным и может привести к снижению содержания жира молока и ацидозу. тУровень крахмала необходимо держать менее 23% для предотвращения ацидоза.

Повышение энергетической плотности рациона можно достичь с помощью корма ЭнергоБол, содержащего кормовые жиры, глюкопластичного носителя энергии - Пропиленгликоль Актив.

Введение ЭнергоБола с дополнительным содержанием жира является хорошим способом для увеличения плотности энергии рациона коровы и поддержания ежедневного потребления энергии. Жиры отличаются высокой энергетической ценностью и усвояемостью, что приводит к меньшему количеству тепла, производимого в процессе пищеварения.

ЭнергоБол с высоким содержанием энергии не увеличивает уровень крахмала в рационе кормления (сводя к минимуму ацидоз рубца), а также снижает тепловую нагрузку летом.

Он за счет растительного жира повышает процент жирности молока. Ненасыщенные жирные кислоты, которые занимают более половины в жирнокислотном составе продукта в первую очередь поддерживают воспроизводительную функцию. А ведь при тепловом стрессе снижается уровень плодотворного осеменения, повышается уровень эмбриональной смертности, увеличивается количество проявлений тихой охоты у коров.

2) Достаточный уровень протеина и клетчатки

Последние исследования показывают, что рацион кормления во время жаркой погоды должен содержать не более 17% сырого протеина, из которого расщепляемого протеина не больше 62%.

Немного снижают уровень клетчатки, но без нарушения необходимого соотношения клетчатки к концентратам. НДК должно быть не менее 27-30% СВ рациона, при этом вводят нарезанное сено в общую смесь. В этот период для улучшения аппетита предлагают более вкусные корма высокого качества. Используют сочные корма для привлекательности рациона, но влажность рациона должна быть не более 50-55%, так как существует риск быстрой порчи кормосмеси.

Применение корма ЭнергоБол стимулирует аппетит коров, повышает эффективность рубца, делает рацион привлекательным, вкусным, уменьшает сортировку корма.

Снижение уровня клетчатки может привести к ацидозу, так как коровы меньше жуют жвачку, что снижает количество слюны, что в свою очередь снижает функцию буферности слюны для рубца. Ситуация усугубляется тем, что буферная емкость слюны понижается во время теплового стресса, так как коровы теряют электролиты с потом (калий), через почки (натрий, чтобы сбалансировать потерю калия), и через повышенную гипервентиляцию легких (одышка).

Рекомендуется в периоды теплового стресса увеличение калия до 1,2- 1,5% и натрия до 0,4-0,6% от сухого вещества рациона.

Натрий можно ввести путем дачи дополнительного количества соли в виде «Фелуцена» лизунца с минералами или бикарбоната натрия (0,75- 1,0% СВ рациона). Балансировка по катион - анионному балансу (DCAD) является еще одним способом учета этих элементов. DCAD для лактирующих коров выше +30 мэкв на 100 грамм СВ должно быть целью в течение летнего сезона.

Уровень магния держат 0,3-0,35% от СВ рациона, так как высокий уровень калия подавляет всасывание магния из рубца, к тому же это важно если вы дополнительно задаете жировые добавки.
Задают магний оксид, который так же есть в ассортименте продуктов АО «Капитал-Прок», из расчета 0,35-0,4% СВ рациона.

В дополнение к минералам и буферам, существуют ряд других кормовых добавок, которые могут помочь коровам при стрессе в жаркую погоду. К ним относятся модификаторы рубца, такие как монензин и тилозин, изменяющие баланс между различными популяциями микробов в рубце и пропорции ЛЖК (летучих жирных кислот), которые они производят. Любой продукт, который повышает эффективность рубца и стабилизирует окружающую среду рубца должен профилактировать стресс во время жаркой погоды. Повышенные дозы витаминов и микроэлементов (медь, цинк, селен и кобальт) из премикса П 60-1, смогут снизить окислительный стресс и потенциально улучшить состояние коров в жаркий период.

Последние исследования показывают, что коровы стоят на ногах до 16 часов в сутки в условиях теплового стресса. Среда, в которой находятся ноги животных также становится более агрессивной и влажной от разбрызгивателей и повышенного мочеиспускания.

Можно рассмотреть такую кормовую добавку, как Серу Кормовую «Рацион» наряду с регулярным использованием ножных ванн, чтобы помочь сохранить здоровье копыт.

Смена графика кормления

В жаркую погоду крупный рогатый скот предпочитает есть в ночное время и после доения. Скармливание от 60 до 70 процентов рациона в период с 18 часов вечера до 8 утра успешно увеличивает производство молока во время жары. Эффект тепла, выделяющегося при переваривании корма в течение вечера и ночью, будет самым низким. Кроме того, корма будут оставаться свежим в кормушке дольше в ночное время, чем в течение жаркого дня. Увеличение числа кормлений гарантируют, что корма будут свежими, что увеличивает потребление сухого вещества рациона.

Методов предотвращения теплового стресса множество. Существуют рабочие механизмы, которые мы рассмотрели в статье выше. Использование данных приемов нивелирует влияние жаркой погоды на надои и рентабельность производства.

Предлагаем готовиться к периоду высоких температур заранее, технические специалисты компании Капитал - ПРОК готовы помочь Вам в решении данной проблемы.