Россия 27.02.2023

Выставка сырья, оборудования и упаковки для производства молока и других видов напитков — BeviTec уже через 1 месяц

Источник: The DairyNews

BeviTec пройдет 28-30 марта на ВДНХ, в Павильоне 57, Москва. В 2023 году выставка оборудования, сырья и упаковки для производства всех видов напитков BeviTec расширяет раздел, посвященный переработке, упаковке, хранению и реализации молока и молочных продуктов.

Свою продукцию и технологии представят более 100 участников из 7 стран, среди которых: Kieselmann, МиССП, ЮВМилк, KHS, Процессный Инжиниринг, Номас, Металлпром, Завод Емкостного Оборудования (ZEO), Медиана-Фильтр, компании из Китая Jiangsu Puhuasheng Packaging Technology Co.,Ltd. Great Wall Filtration, Проминком и другие.

Основные разделы выставки:

Оборудование для производства

Ингредиенты и сырье
Технологии розлива
Упаковка
Холодильная техника
Лабораторное оборудование
Бизнес-решения.

В рамках деловой программы совместно с V-Brand состоится Конференция для производителей молока и молочной продукции v «PRO-Dairy: тренды молочной отрасли».

Молочная сессия об имидже молока, продуктовых трендах 2023 года, а также как вести маркетинг в молочной индустрии и коммуницировать с потребителем пройдет 28 марта, в Конференц-зале №2.

Программа Конференции:

Сессия 1. Имидж молока. Продуктовые тренды

14.30 – 14.50 | Как занять перспективные ниши в 2023 году: что нужно ритейлу?

Анна Моисеева, руководитель управления по закупкам (молочный гастроном), ФТС «Перекрёсток», X5 Group

14.50 – 15.10 | Вкусы, востребованные на полке. Современные тренды потребления и их зависимость от вкусов

Приглашена к участию: Полина Березина, Дёлер

15.10 – 15.30 | Почему заквасок хватит всем? От каких трендов на продуктовой полке зависит рынок заквасок?

Приглашена к участию: Наталья Тютикова, Исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли

15.30 – 15.50 | Сессия Q&A

Сессия 2 | Тренды в маркетинге и коммуникации с потребителем

15.50 – 16.10 | Тренды в упаковке молочных продуктов
Анна Бойко-Великая, Заместитель гендиректора по коммуникациям бренда «Рузское молоко»

16.10 – 16.30 | Тренды в маркетинге растительных альтернатив: эффективные маркетинговые инструменты
Приглашена к участию: Анна Зырянова, Директор по маркетингу компании «Союзпищепром»

16.30 – 16.50 | Тренды в потребительском поведении при выборе жидких молочных продуктов
Алексей Кропотов, Соучредитель Той-ОПИНИОН

16.50 – 17.10 | Тренды в коммуникации с потребителем
Вера Мозговая, Директор, соучредитель маркетингового агентства V-Brand

17.10 – 17.30 | Сессия Q&A

Посещение конференции бесплатное.
Необходимо зарегистрироваться на выставку >>

Дополнительная информация:

Сайт выставки BeviTec

Узнать подробнее о деловой программе

Получить билет на выставку

Контакты:

Анна Минакова

Менеджер по маркетингу BeviTec

Anna.Minakova@gefera.ru

Tel. +7 (495) 649-87-75, доб. 158

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.