X5 подписала соглашение о развитии рынка функциональных продуктов питания

Соответствующий документ 5 марта в рамках форума «Здоровое общество» подписали директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Василий Пушкин, председатель правления Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов Виктория Долгих и директор НМИЦ терапии и профилактической медицины Министерства здравоохранения РФ Оксана Драпкина.

Ассоциация была создана по инициативе торговой сети «Перекрёсток» совместно с руководителями наукоемких пищевых производств при поддержке Роскачества. Деятельность Ассоциации позволит повысить доступность высоконутриентных, функциональных продуктов питания и предоставить такой выбор миллионам людей. На сегодняшний день, уже проведена первая сертификация функциональной хлебобулочной продукции компании ООО «Здоровый Хлеб» с высоким содержанием пищевых волокон, растительного белка, магния, железа и витаминов группы В.